紫菜瘦肉燕麦粥

简介儿子竟然点名要吃燕麦粥,哈哈,真好,正合我心意啊!

最近肠胃不太好,春节吃肉太多了,煮点燕麦粥喝刚好,营养健康粗纤维又多,还降胆因醇,好处不讲了,平时他都要求煮牛奶的,这次我说煮咸的,他没意见,好,加胡萝卜!

    

1、市场上的燕麦片种类很多,要选择纯的燕麦片,市场上有的“麦片”是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。

              

2、 选择需要煮制的燕麦片,生的燕麦片煮制时间较长,通常需要20-30分钟,熟的燕麦片煮制时间较短,通常需要3分钟左右,生的燕麦片制作起来麻烦一些,不过营养保存要更完整一些。

              

3、 不要选择“即冲型”麦片,“即冲型”虽然方便,但加工得越多营养损失得也就越多,也不要选择各种口味的麦片,因为这种麦片往往是添加了麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。

              

4、海苔用的是做寿司的海苔。

              

5、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。

              

6、要遵循添加辅食的原则,如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试,以免引起过敏等不适反应。

              

食材

主料

燕麦片60克

瘦肉50克

胡萝卜50克

辅料

盐适量

紫菜适量

葱花适量

步骤

1.瘦肉剁成肉末;

2.把瘦肉冷水入锅;

3.开火煮开后去浮沫,小火煮着;

4.这边把胡萝卜去皮,切成小丁;

5.下胡萝卜丁入锅;

6.下洗净的紫菜煮开;

7.这时候下燕麦片;

8.再次煮开后就可以了;

9.加盐调味,撒点葱花增香即可!

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