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最近发现的一个新的酥粒制作方法
可以让所有平平无奇的玛芬、挞、芝士蛋糕
变得美味起来
烤得金*的玛芬和松软的蛋糕体
有点好吃哦
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准备材料:
酥粒部分
*油、燕麦粉、低粉、糖各20g
玛芬部分
低粉g,糖15g,泡打粉7g
牛奶g,蜂蜜70g,植物油75g
先制作酥粒
*油软化成小块
倒入所有粉类
切拌成小颗粒
冰箱冷藏备用
制作玛芬
牛奶+植物油+蜂蜜+糖
搅拌至融合
没有油星的状态
低粉和泡打粉过筛加入其中
刮拌成无干粉的粘稠面糊
分装到纸盒中
刚好装6个
表面放上酥粒
烤箱度20分钟
取出放置室温
这时候 吃了!
顶部的燕麦酥粒烤得香香脆脆的
玛芬部分又很柔软
撕开纸盒,状态太好了!
大推荐!
对鸡蛋过敏的有福啦!
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