咸味燕麦粥
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视频长度231
对于为甚么要吃燕麦,以及燕麦品种的科普在以前的推送里写过了,“燕麦热量高,为甚么照旧受追捧”.感意思的小搭档能够点链接去看一下。
咸味的燕麦粥也能够很好吃
个别说到燕麦粥,众人料到的都是瓜果燕麦粥。咕噜自身早饭对比倾向吃咸味的东西,果昔或许瓜果酸奶这种的甜味早饭很简单让我上昼血糖不波动,会不停想吃东西。固然这不过我自身的环境,有些人早饭吃甜味的食品反而能扶助管束对甜食的食欲。
今日咕噜来分享我自身的两个燕麦食谱。特别快手,不到10分钟就可以妥妥搞定,早饭晚饭均能够吃。
咕噜个别自身买刚切燕麦或许熟的保守燕麦片吃,我自身对比爱好的两个燕麦品牌一个是鲍勃的红磨坊,再有一个是以前举荐过的好哩(好哩家的燕麦在咕噜的小店里上架了)
视频里用到的姜*粉
和养分酵母都是啥
此次两个食谱里用到了养分酵母和姜*粉,姜*粉也能够用咖喱粉接替,养分酵母没有也不影响。
姜*有消炎、抗氧化的影响,也有必定药努力能。印度做咖喱必定会用到姜*粉。姜*染色技能超强,假如做饭的时侯把姜*粉撒到白衣服上、以至颜色浅的便利盒装姜*都很简单被染色。
而养分酵母是美国素食圈对比盛行的调味料
最发端决计买养分酵母是由于传说养分酵母有芝士的滋味,许多吃纯素的人会用它来接替芝士调味。不过说真话我自身没太吃出来芝士味(有或许是我用的不敷多,或许做法有题目)
养分酵母对我来讲 的价钱是富含B族维生素,矿物资以及16种 酸,减脂管束热量的人很简单B族维生素缺乏,于是个别吃燕麦粥或许做糙米饭我都市撒一点养分酵母出来。
想要试试养分酵母的小搭档能够不才面留言,咕噜会挑2个小搭档各寄一份养分酵母试吃包(咕噜自身装的,没有包装)
牛油果鸡蛋燕麦粥
EggAvoOatmeal
—资料—
燕麦
鸡蛋
牛油果
盐、黑胡椒/或许酱油
养分酵母
▼1.锅里放入30克燕麦、加60克水(个别燕麦和水的比例都是1:2),大火煮沸腾后转小火焖煮2分钟。也能够放进微波炉中火2-3分钟。
▼2.煮好的燕麦盛出来放在碗里,上头加一个煎溏心蛋,1/4个牛油果,着末加盐、黑胡椒和养分酵母调味。爱好吃酱油的小搭档剧烈举荐加一小勺酱油,不过加酱油就不要加盐了。
*金燕麦饭
Oatsfriedrice
—资料—
燕麦50克
鸡蛋1个
香菇
菠菜
盐、黑胡椒、姜*粉
▼1.锅里加半勺橄榄油或许椰子油,烧热后把50克燕麦放进锅里翻炒、直到炒出淡淡的爆米花味。而后加盐、和适当姜*粉一同翻炒平均.
▼2.着末加小量水到锅里,关上锅盖小火闷1-2分钟。由于不是做燕麦粥,于是水不要加太多,主假如用水蒸气把燕麦蒸熟成燕麦饭。
▼3.香菇切片、菠菜切小段,放进锅里翻炒,加适当盐和黑胡椒。着末把炒好的香菇菠菜和溏心蛋放在燕麦饭上就可以够啦,固然你也能够挑自身爱好的食品(比方辣白菜、牛油果、鸡胸肉之类的)
Bonappétit
祝你好胃口
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