如果您渴望燕麦片作为安慰食品，那么您并不孤单。
而且，根据研究告诉我们燕麦片的好处，有充分的理由在您的饮食中加入燕麦片。
燕麦片既舒适又美味，但它对你也有令人难以置信的好处，而且它比你想象的更通用。
以下是让燕麦片成为饮食主食的五个理由，以及加入燕麦片的健康方法——甚至在早餐之外。
燕麦片营养丰富
半杯干速煮燕麦，含有大约：
卡路里
5克植物蛋白
27克碳水化合物
4克填充纤维
几克脂肪
燕麦还含有多种维生素和矿物质，包括铁、镁、锌、硒、B族维生素以及少量的钙和钾。
对于相对低热量的食物来说，这是一个令人印象深刻的维生素和矿物质包。
这一切都使燕麦片成为营养丰富的成分。
燕麦片提供抗氧化剂
燕麦中的多酚抗氧化剂具有抗氧化和抗炎特性。
在细胞水平上，多酚已被证明可以通过减少氧化应激来帮助抵御衰老和疾病。
基本上，氧化应激是细胞损伤自由基的产生与身体对抗其不良影响的能力之间的不平衡。
此外，由于其保镖般的作用，多酚与预防心脏病和中风以及2型糖尿病和肥胖症有关。
燕麦片支持更好的营养
如果您因为碳水化合物含量而避免食用燕麦片，您可能会很高兴知道这种健康的淀粉实际上支持体重管理。
一项研究表明，普通燕麦片消费者在美国农业部的健康饮食指数中得分更高，该指数是衡量整体饮食质量的指标。
全谷物营养素
燕麦片作为全谷物的地位是它支持健康体重管理和更好的整体营养的原因之一。
这是因为，与去除麸皮和胚芽的精制谷物不同，全谷物保持完整，这意味着它们保留了纤维和关键营养素。
提高饱腹感
根据一项小型研究，燕麦片还可以对饱腹感产生积极影响，饱腹感是进食后持续存在的饱腹感。
研究人员比较了人们在吃燕麦片或另一种早餐食品橙子后的饥饿感和饱腹感。
结果：那些吃燕麦片的人不仅有更大的饱腹感，而且他们也不太可能在早餐后的几个小时内吃零食。
燕麦片的β-葡聚糖纤维具有健康保护作用
半杯燕麦片提供约14%的每日纤维价值，但燕麦片中的纤维类型具有独特的保护作用。
支持免疫功能
一项研究解释了燕麦片如何含有β-葡聚糖，这种纤维已被证明不仅可以支持健康的免疫功能，还可以降低血液中的胆固醇和血糖水平。
由于这些原因，经常食用燕麦片可能有助于降低患心脏病和2型糖尿病的风险。
作为抗氧化剂
本文进一步解释了β-葡聚糖如何作为抗氧化剂发挥作用。
在这个角色中，它与抵御动脉硬化以及神经退行性疾病（如阿尔茨海默病）有关。
β-葡聚糖还有助于维持适当的消化功能，防止肠道发炎，并作为益生元。益生元基本上为肠道中的保护性微生物提供食物，并抑制有害细菌的生长。
降低血糖水平
年的一项研究着眼于将燕麦片用作2型糖尿病患者血糖调节的短期干预措施。
燕麦片的食用导致血糖水平显着降低并改善胰岛素敏感性。
研究人员表示，这种效果部分是由于β-葡聚糖，并得出结论，燕麦片可以用作预防和管理糖尿病的工具。
燕麦片可以帮助你活得更久
年的一项荟萃分析发现，食用燕麦片可能会降低所有死因的风险，包括心脏病，这是美国的主要死因。
在他们的综述中，研究人员回顾了之前的33项研究，以确定特定食物与总体死亡率或心血管疾病的关系。
他们发现，全谷物消费，包括早餐吃燕麦片，与降低包括心脏病在内的所有原因导致的死亡风险有关。
所有不加糖的燕麦片都是不错的选择
我经常被问到钢切燕麦是否比其他类型的燕麦片更好。
OldwaysWholeGrainsCouncil描述了多种类型的燕麦。
他们解释说，钢切燕麦，有时被称为爱尔兰燕麦片，是去壳或燕麦仁，使用锋利的钢刀片切成两到三块。
这种类型的燕麦片密度更大，烹饪时间更长。
至于其他类型的不加糖燕麦片：苏格兰燕麦片是一种粗糙的石磨品种，老式燕麦片是燕麦片，经过蒸熟然后卷成薄片。
速溶燕麦片或速溶燕麦片甚至更薄，速溶燕麦片是燕麦片的切碎版本。
虽然钢切燕麦在技术上加工较少，但每个品种都由全燕麦组成。
钢切燕麦和老式燕麦都具有营养价值。
换句话说，你可以从你选择的任何类型的中获得类似的好处，只要它是不加糖的。
购买不加糖的燕麦片还可以选择添加的甜味剂的类型和数量（如果有的话）。
燕麦片的健康吃法
如果您以一碗温暖的燕麦片开始新的一天，则可以使用健康的加载项来修饰它。
例如，您可以用少许枫糖浆以及抗炎肉桂或生姜和新鲜水果来调味燕麦片。
添加坚果、种子或坚果/种子黄油以获得健康脂肪和额外的植物蛋白。
添加蔬菜
您甚至可以搅拌切碎或切碎的蔬菜。
西葫芦燕麦通常被称为“zoats”，已成为许多人最喜欢的早餐。
只需使用盒子刨丝器切碎生西葫芦，然后将其折叠起来即可。
添加蛋白质
如果您需要进一步提高膳食的蛋白质含量，请在添加热水之前将植物蛋白粉与干的老式燕麦片混合。
对于隔夜燕麦，在睡觉时冷藏您最喜欢的组合，然后享受冷藏。
添加一些美味的东西
燕麦片可以与咸味食材很好地搭配。
原味煮熟，然后在上面放上炒或烤箱烤的蔬菜和香草、鸡蛋、豆类、扁豆或豆腐作为蛋白质，以及切片鳄梨或少许香蒜酱以获得健康脂肪。
使用燕麦片的更美味的方法包括素食汉堡肉饼和从肉丸（或无肉球）到砂锅菜的面包屑替代品。
将其用作成分
老式燕麦片也可以用作几种菜肴的成分。
您可以将它们与杏仁黄油和肉桂混合，作为温热水果的碎屑状浇头。
燕麦片或燕麦粉也非常适合制作能量球、煎饼和烘焙食品，包括饼干、棒、香蕉面包和松饼。
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燕麦片是健康膳食计划的重要补充。
它营养丰富，含有抗氧化剂，并支持更好的营养，以及其他好处。
有了享用燕麦的所有美味方式，很容易利用这种对你有益的碳水化合物的好处。