燕麦馒头,洁白暄软,不就菜都能吃一个美

燕麦馒头By一溪月活白喧软。原料:面粉、发酵粉、燕麦粥。做法步骤:第1步、燕麦粥温热,倒入适量发酵粉。燕麦粥要稠一点儿。燕麦少的话可以抓入适量即食燕麦片。第2步、倒入面粉中。第3步、用筷子搅一下。第4步、用水揉成软硬适中的面团。自然发酵。第5步、发酵好的面。第6步、排气揉圆。第7步、均匀分成小剂子。第8步、取一小剂子,揉成小馒头。第9步、揉好的馒头饧20多分钟。今儿天凉,多饧了一会。冷水上屉,中火蒸25分钟。第10步、煮好的燕麦馒头,又白又暄软,还能看到燕麦的颗粒。第11步、成品。第12步、成品。来自美食天下一溪月的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎


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