秋冬季这5种早餐被称为长高“拉长剂”，孩子多吃个头长得高孩子少生病，被数万名家长疯狂收藏的早餐食谱有啥魔力？
“孩子一到秋冬季就开始感冒发烧？”
“孩子怎么吃都长不高？”
“孩子三天两头生病？”
“孩子总是忘记吃早餐？”
秋冬季节孩子很容易感冒生病，除了跟气温骤降有关，也跟孩子抵抗力有关，身体积蓄的能量不足以抵抗病毒侵害，因此秋冬季孩子不仅要多运动，也要多补充能量。
能量补充不仅指运动能量，也指营养能量，尤其是早餐能量，作为一天中最重要的一顿饭，早餐占比40%，为大脑提供了核心的营养素，如蛋白质、矿物质、锌维生素等。而孩子早餐吃得好不仅提高抵抗力，也能促进孩子身高增长。
比如秋冬季孩子在早餐中多吃牛奶、黑豆、牛肉、豆腐、虾皮、羊肉、海带、蛋黄、花菜、橙子等，可以很好地补充身体所需能量。
下面可妈为大家总结了5种快手早餐，每天平均花费不到15分钟时间，每天做给孩子吃，不仅能让孩子一整天活力满满，也能促进孩子身高发育，提高身体抵抗力，告别各类疾病。
一、燕麦沙拉营养功效：
燕麦中含有丰富的钙、磷、铁等营养物质，可以强壮骨骼，提前预防骨质疏松，帮助孩子长高。同时燕麦能产生褪黑激素，帮助孩子放松身心，改善血液不循环的症状。
做法：
胡萝卜洗干净，切块，香菜洗干净切段，燕麦提前放入锅中炒熟，在碗中放入燕麦、樱桃萝卜和面包块，加入沙拉酱、盐、酱油、醋等，撒上香菜即可。耗时大约10分钟。
二、黑豆豆浆作为含钙量最丰富的豆类，黑豆豆浆不仅帮助补充钙，促进骨骼生长发育，也能补充蛋白质，而且黑豆中有含有大量维生素E，很好地抗氧化，帮助孩子健康成长。
做法：黑豆浸泡7小时，洗干净，加入适量清水打磨成豆浆，过滤掉杂质，即可使用。用时大约15分钟。
三、海带烧豆腐豆腐还有大量钙、蛋白质等，经常吃可帮助孩子强壮骨骼，长高个，海带中不仅含有碘，也有蛋白质、膳食纤维、卵磷脂等成分，可以提神醒脑，益智健脑。
做法：少量高汤煮沸，加入海带丝煮烂，将豆腐切小块和豌豆一起加入汤中，小火闷煮6分钟，加入少许盐即可食用。用时大约10分钟。
四、青酱牛肉意面牛肉含有丰富的蛋白质，能增加运动对骨骼增长的促进作用，其中的维生素B6也能促进新陈代谢，提高孩子的免疫力。处于长身体阶段孩子应该多吃牛肉。
做法牛肉洗干净切片，加盐腌制10分钟。芦笋切段加入热水中焯水捞出，锅中加入橄榄油，蒜末爆香，加入牛肉片炒。逐渐加入宽扁面、芦笋、盐、青酱，装盘。用时大约20分钟。
五、虾皮豆腐脑虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，含钙量极为丰富，能很好地促进骨骼生长，有明显的助长功效。
做法：虾皮泡软，锅中加入适量水，烧开加入豆腐脑，将虾皮、盐、食用油一起倒入，煮2分钟即可。用时大约10分钟。
当然除了这5种早餐，《家有小学生的营养早餐》中详细记录了多种创意早餐功效及详细做法，有保证孩子一天元气满满的简易早餐、有促进孩子食欲的能量早餐、有益智健脑的补脑早餐搭配、有促进孩子长高的增高早餐、有提高孩子抵抗力的少生病早餐等等。
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