枸杞是我们在生活中非常常见的一种食材，具有非常好的养生功效，今天我们就来学习一款美味的枸杞山药饭。
首先我们需要准备山药一根，枸杞20g，燕麦米50g，大米g。
做法：1.将食材全部准备好，枸杞用清水浸泡十分钟左右
2.将山药去皮切成小块，在处理的过程中最好带着手套，避免触摸到山药上的黏液导致手部奇痒难耐
枸杞用水浸泡10分钟左右，将山药去皮切小段，山药上有致敏物质，所以最好带着手套处理，不然，手会奇痒难耐。
3.将燕麦米和正常大米分别用清水淘洗，然后将水分沥干
4.在锅中加入适量清水，将燕麦米和大米都放进去
5.将山药和枸杞都放进锅里，轻轻搅拌均匀，避免煮好后山药浮在米上
6.盖上锅盖开始闷煮，大约半个小时后就可以食用了
这款枸杞山药饭中加入了燕麦米，口感顺滑，且营养价值很高，有养胃的功效，而且山药的热量非常低，g的山药仅仅会产生56千卡的热量，山药还具备了非常丰富的膳食纤维，可以有效帮助肠胃蠕动。
冬季寒冷，枸杞具备了补血益气的功效，同时也可以养护肝脏，美容养颜。
平时我们可以经常做这款枸杞山药饭，对肠胃好的同时也具备了养生滋补的功效，让我们的身体健康的度过寒冷的冬天，还不快来试试吗！
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