颐养食方：燕窝大米粥
颐养食方：燕麦大米粥是一道营养丰富的粥品，燕麦和大米都是富含营养的食材。这道粥品可以作为早餐或晚餐的选择，具有润肠通便、降低胆固醇、改善血液循环等功效。
做法：
将燕麦和大米分别淘洗干净，燕麦提前浸泡1小时。
将燕麦和大米按1:2的比例混合，加入适量清水，大火煮开后改小火慢炖。
煮至米粒软烂，燕麦煮熟，加入适量的蜂蜜或糖调味即可。
营养价值：
燕麦富含膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养成分，有助于降低胆固醇，预防便秘，改善血液循环等。
大米富含碳水化合物、少量蛋白质、矿物质等营养成分，有助于补充能量，提供基本的营养物质。
适用人群：
适合所有人群食用，特别是便秘、胆固醇偏高、需要改善血液循环的人群。
注意事项：
燕麦提前浸泡1小时可以使其更容易煮熟。
煮粥时要不断搅拌，避免糊底。
燕麦和大米比例可以根据个人口味调整。