每个人的人生,都可能难免经历难捱的时光,最容易孤独、沮丧的时候,最简单的安慰就是吃一碗热饭。在呼吸、咀嚼间感受自己,吃饱的瞬间就像回家,有妈妈的爱,就像 次遇到喜欢的人,就像得到一次离梦想更近一步的机会,浑身充满力量,什么都不怕。
任任食堂之人人小厨,就是邀请有故事,爱美食的你,与我们一起敲破孤单的硬壳,不将就,不颓废,在日常中精心烹饪食物,在一只碗,一双筷子,在你的每一餐中,找到治愈自己的简单幸福,在爱与付出中驱散孤单。
每个周末任任食堂都会带你认识一位人人小厨,他们有着不同的职业,不同的经历,却都有着一个共同之处就是热爱生活,享受当下生活给予的一切,他们是自己生活的魔法师,他们把平凡的日子过成诗,开出了花朵。
本周出镜小厨:小熊
还记得超市里徘徊在货架前,犹豫到底该不该拿一袋燕麦片的样子吗?想拿是因为燕麦片含有丰富的维生素B族,不但热量低,还可以改善血液循环和缓解生活、工作压力。哎呀,可是它这么好,你怎么还犹豫要不要买呢?
这就像爱情啊,你可能知道这个人TA很好,可TA不是你的菜,你下不去口啊。燕麦片就是那个对你好,但你却不爱的好人,虽然它营养好,可它寡淡无味,只能泡在牛奶里吃,未免太无聊。
那就跟着今天的小厨小熊,来做一款Granola格兰诺拉燕麦卷吧。把燕麦“卷”起来,好吃到让你停不下来。
此处一道厨艺分割线
Hello!大家好,我是今天的小厨小熊!今天要教大家做一款简单、好操作的小食——Granola格兰诺拉燕麦卷。这个配方可是小熊从美国主妇手里偷师来的正宗配方哦,好吃到爆,反正我是爱到停不下来啊!而且如果你爱吃甜食却又担心有蛀牙,那一定不要错过,因为它是一款不甜的甜食!
原料
1/2杯橄榄油(或者蔬菜油)1/2杯蜂蜜1茶匙香草精4杯燕麦片2杯坚果(你可以加不同的坚果,但要控制在2杯内)今天小熊选用的是核桃,大家也可以选其他坚果,不过记得一定不能个头太大哦,要买那种处理成小块的,不然影响口感可可粉适量,根据个人口味调节,小熊放了2茶匙
步骤
也许你觉得做甜食很复杂,但今天的Granola 简单到爆!
开始咯!根据家里烤箱的设置,将烤箱调到度预热15分钟。
把前面准备的所有原料混在一起,搅拌均匀,然后平铺到烤盘上(记得烤盘上药铺一层铝箔纸)。放入已经预热的烤箱,bake烤制1小时。
取出晾凉后,可以再加一些樱桃干、蔓越莓干、葡萄干这些类似的干果,混着吃更好吃!
Tips:选购可可粉的时候一定要选Darkcocoa,因为黑可可味道是苦的,别看只放一点点,但它是丰富口感,不甜腻的关键,所以切记哦!
当当当~好吃不腻不牙疼的Granola就做好啦!早餐吃它补充能量,追剧无聊它解救嘴巴的寂寞,春游野餐带着它也很方便哦!
任任食堂每周末都会带你认识、结交更多活力小厨,情感、生活、美食、疗愈、减压,让我们一起过更有品质的生活。
版权所有转载必究
情感生活美食疗愈减压
扫码