湿气重百病缠身？丝瓜被称为“祛湿高手”,夏季里吃它，不仅能排出体内湿*，还能缓解痛风发作时的疼痛症状！
夏天养生，防湿祛湿是关键！
夏季雨量增加，是皮肤病的高发期，如脚气，湿疹、下肢溃疡等。中医认为，这些皮肤病与天气焖热、潮湿有关，尤以湿重为主。湿气重的症状一般表现为头晕脑胀、皮肤瘙痒、困倦乏力、胃口不佳等。夏天养生，防湿祛湿是关键。
医院主任医师王国玮
祛湿饮食应以清爽清淡的素食为主，常吃具有清热健脾利湿的食物如赤小豆、丝瓜、莲子、山药等为宜。忌食海腥鱼类、羊肉等。平时可多喝粥以调理脾胃，如绿豆粥，荷叶粥，丝瓜粥等，以方便体内湿热的排泄。
此外，生活中不要淋雨，尽量避开潮湿的环境，避免外感湿邪，这样可避免湿疹的发生。
夏季养生吃丝瓜祛湿
丝瓜入药为丝瓜络，也就是我们常吃的丝瓜的维管束。中医认为丝瓜的味甘，性凉，归肺、肝、胃经。具有通经活络，清热解*，利尿消肿，止血的功效。主要治疗胸胁胀痛，风湿痹痛，筋脉拘挛，热*痈肿，水肿，小便不利等。
医院主任医师王国玮
具有清热解*、利水消肿作用的丝瓜，对于祛湿气具有一定促进作用。除此之外，丝瓜具有利尿的作用，能增加尿量，促进尿酸排出，减轻痛风症状。
现代医学研究证实，大剂量应用丝瓜络可以降低心衰大鼠血清醛固酮(ALD)水平,使其尿量明显增多,促进尿酸排出,具有利尿消肿和祛痛风的功效。
祛湿丝瓜食疗方
老丝瓜炖汤
鸡蛋克,丝瓜克，虾米15克，盐4克,香油15克,酱油3克。
1、丝瓜去皮，头尾洗净，顺长破开去瓤，切成段，入沸水锅中略烫，立即捞出；2、鸡蛋磕碗中，打散，虾米洗净后用水泡透；3、锅上火，放入虾米，倒入清汤一大碗，放入丝瓜段、精盐烧沸约3分钟，倒入蛋液，滴入一两滴油，待汤再沸时装碗，淋上香油即成。
解*通便，祛湿利尿
丝瓜咸蛋麦片粥
丝瓜、咸蛋、麦片、粳米、麻油、料酒、食盐、味精以及葱末。
1、将丝瓜去皮之后清洗干净,然后切丁备用;将咸蛋清洗干净后去壳,切丁备用;粳米淘洗干净之后浸泡二十分钟备用;
2、在锅中加入适量的清水以及粳米,大火烧开之后小火慢炖直到开花;随后放入准备好的麦片、丝瓜以及咸蛋;熬煮成粥起锅之前加入准备好的食盐、料酒、麻油、葱末以及味精,然后就可以直接起锅服用了。
祛湿排*，清暑凉血。
丝瓜禁忌
丝瓜属寒性蔬菜，腹泻的人服用会造成病况加剧。体质虚寒的人不适合消化吸收凉性食物，因此不应该服用丝瓜。
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