说到红烧肉,那可以说是很多人爱不释手的一道菜,它由于香滑软糯、肥而不腻、入口留香而闻名于世,但是,对于那些高血压患者而言,他们往往会处于想吃而不敢吃的两难境地。接下来,小编就和你具体的聊一聊这个话题。
得了高血压,还可以吃红烧肉吗?
答案是肯定的,但是我们也需要控制好食用的频率以及每一次的摄入量。对于高血压患者能不能吃红烧肉的问题,主要是因为红烧肉的主要原料就是五花肉,而它里面含有对我们心脑血管健康不利的饱和脂肪酸、胆固醇。相对而言,饱和脂肪酸的分子结构是比较稳定的,它们不会轻易的在身体里面自由的流转,而宏观上来看,它们也是比较容易凝固的。而假如摄入太多的话,那么很容易导致在血管壁上面沉积,这样就会导致脂质垃圾的生成。而这里需要强调的是,和饱和脂肪酸对应的是不饱和脂肪酸,它们多半是存在于植物油脂中、深海鱼中,若是摄入正常的话,是完全可以自由流转的它们反而有益清除脂质垃圾的。
那么,高血压患者吃红烧肉的频率该如何呢?
我们都知道,胆固醇是导致我们的动脉粥硬化的主要元凶,若是我们吃的太多的话,那么很可能会在一定的程度上加剧我们的血管硬化。除此以外,在烹饪的过程中,往往会为了改善食用的口感,我们还会加入大量的糖、酱油(富含钠),假如我们长期的频繁食用,那么就有可能会导致本来已经处于高血压的状态下,继续摧残我们的血管,就可能导致我们的病情雪上加霜,这还可能会增加我们患上高血脂、冠心病、动脉狭窄等一系列并发症的几率。
而凡事都讲究一个量,若是我们偶尔的吃一点,那么其实并不会造成对我们心脑血管的伤害。而高血压患者需要谨记的是,可以适量的吃一些红烧肉,但是不可以常吃,频率的话最好还是在1个月3到4次,每次只吃几块解解馋,是无伤大雅的。
那么,高血压患者可以多吃哪些食物呢?
1.绿色蔬菜
一般情况下,绿色蔬菜里面含有丰富的钾元素,平时多吃一些可以有利于我们的肾脏过滤分解钠因子,这样的话,就可以通过尿液排出,从而降低我们的血压。
2.浆果
浆果里面含有类*酮这种物质,被我们称为天然的抗氧化剂。而若是经常性的食用这些食物,是可以很好的帮助我们预防高血压,以及降低高血压的。我们不妨把浆果类的食物纳入到我们的饮食里面。
3.燕麦片
燕麦里面含有大量的膳食纤维,一方面可以帮助我们吸收多余的脂质。而另一方面也可以增加我们的饱腹感,也可以帮助我们减少主食的摄入量。
生活中,若是出现高血压的患者,偶尔吃一点肉还是可以的,但是千万不要吃的太多,这样就可能会伤害到自己的身体,同时可以搭配以上的3种食物,这样更有利于血压的平稳。