强者进阶之路功能性营养

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今天,我们聊一个所有渴望变强的运动爱好者都应该关心的问题:如何正确吃饭?你或许会疑惑,吃饭谁不会?吃好点,多吃点不就行了?其实不然,如果你不运动或者只是普通爱好者,“吃好点+多吃点”的饮食安排或许行得通,如果你渴望进阶,成为运动强者就另当别论了。

马拉松运动员和力量举运动员的运动目标不同,训练模式不同,训练带来的能量消耗、输出方式不同,对体型和体重的要求也不同。那么,两种类型的运动员日常饮食安排自然也不同。而这一点,却经常被忽视。

如果你的训练目标是体能强者,那么你的日常训练安排也必然会募集全身肌群参与,同时保持较长时间的高功率输出。如果你没有在训练前摄入正确的食物,等待你的将是低血糖和无法完成训练任务。

高水平的运动员通常会将饮食分为训练日和非训练日,两者的区别并非只是热量高低。训练日的饮食安排会根据当天的训练任务进行调整,例如今天要进行高容量的举重练习, 还有1万米划船等着你,那么当日的碳水化合物补充就要提高,让身体内有足够的糖原储备以应对训练消耗。

非训练日的饮食安排除了吃点喜欢的,还要兼顾前一天的训练日恢复和为明天的训练任务做好营养储备。初学者通常会将非训练日饮食错误执行为欺骗日饮食,一顿真香警告之后,你会发现第二天的训练状态非常不理想。

我们通过实际案例来看一下职业CrossFit运动员的训练日和非训练日饮食安排及食材选择,可以帮助大家更好的理解,什么是功能性营养,而不仅仅是“吃好点+多吃点”。

当日训练任务:

(1)杠铃硬拉5次

(2)墙球抛掷10次

(3)波比跳15次

(4)米划船

上面4个项目依次做完视为一轮,一共完成5轮计时。训练内容包含了力量、耐力、心肺等多个运动能力,所以当日的饮食安排也需要做到全面应对。

训练日饮食安排:

早餐:燕麦片+牛奶+蜂蜜+水果+煎蛋

上午加餐:香蕉+蛋白粉

午餐:鸡肉卷+蔬菜沙拉

训练前加餐:华夫饼+蜂蜜+复合 酸

训练后加餐:香蕉+蛋白粉

晚餐:牛排+烤土豆配芦笋

训练当日的饮食内容可以看出是碳水化合物爆棚的一天,对于蛋白质的需求反而没有那么高。原因很简单,因为训练任务对糖原要求很高,如果没有足够的储备,疲劳感会很快向你扑来。

非训练日饮食安排:

早餐:燕麦片+牛奶+煎蛋+培根

上午加餐:水果+蛋白粉

午餐:鸡肉三明治

下午加餐:水果+复合 酸

晚餐:牛排+烤土豆配芦笋

非训练日饮食则适量降低了碳水化合物的摄入量,同时提高了蛋白质和维生素补充。因为需要尽快恢复体能,充足的 酸和维他命可以助你一臂之力。

想成为运动强者,岂止于苦练那么简单。训练计划、饮食营养、肌肉恢复等诸多方面缺一不可,渴望锻造全面强健,每一个方向都需要专业才行。

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