一个灵*拷问：今天早餐你吃了啥？
城市生活节奏快，许多人为了赶时间上班上学，早餐往往敷衍了事，怎么快怎么来。甚至有人为了省事或减肥，干脆不吃早餐。
今天小动君就要敲黑板啦：
早餐很重要，千万不能不吃，更不能随便瞎吃。
否则，不仅容易得胃病、胆结石，更容易变胖！
早餐开启一天能量源，可不能单单只求填饱肚子，吃什么也很重要，有些早餐，吃了还真不如不吃。
今天的，小动君就为大家整理出了6个「吃了还不如不吃」的早餐，看看有没有你常吃的
「吃了还不如不吃」的6大早餐
01
油条油饼
金*香酥，一咬嘎嘣脆的油条、油饼，可以说是中国人最爱的早餐之一。
但它们其实都属于「高碳水食物」，吃了反而更容易饿，因为其中没有足够的蛋白质来提供饱腹感。
而且油条、油饼的热量和脂肪含量极高，非常容易使人长胖，甚至会引发一些严重疾病，如糖尿病、冠心病、高脂血症等。
此外，炸的油因为重复使用，也可能产生反式脂肪酸，诱发肿瘤、哮喘、过敏，尤其影响孩子的大脑发育。
所以，偶尔吃一顿还行，可别天天吃哦。
02
白粥
中国人对于白粥有着特殊的情结：
早餐要喝粥，生了病要喝粥，肠胃不好也要喝粥。
但前段疫情期间，张文宏教授一番「早上不许喝粥论」引起了轩然大波：
小孩子一定要“吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥”。
——张文宏
网友们就抗议啦：早餐喝粥是中国人的传统，凭什么突然就不能喝了？
其实从科学角度讲，白粥的主要成分只有淀粉和少量蛋白质，几乎没有人体日常所需的微量元素，真的没啥营养。
为什么好多老人越来越消瘦？就是因为觉得喝粥比较养生，长期只喝粥造成了严重营养不良。
在物质匮乏的年代，有一碗白粥果腹已算奢求，所以在老一辈的观念里，白粥就是“良药”，可以养人。
但如今咱们生活富裕了，鸡蛋牛奶肉菜都不缺，早餐大可不必非得吃没有营养的白粥。
尤其疫情期间，大家更需要抵抗力，而孩子正在长身体，早餐更需要营养，所以才有了张文宏教授一番话，人家专家真不是乱讲的。
你可能会郁闷——话虽如此，但喝了一辈子白粥，你让我改我真改不了！
哎呀，其实也不是不能喝粥，跟其他食物搭配一下就可以~
咱缺啥补啥，白粥主要缺少蛋白质和蔬菜中的维生素，所以在煮粥时，加点肉类和蔬菜一起煮就好啦。
比如潮汕砂锅粥有蛋、有菜，还有海鲜，就很有营养。此外什么瘦肉粥啦，蔬菜粥啦都可以均衡一下白粥的寡淡。
当然如果你嫌肉菜煮粥腥，也可以喝白粥，但要记得单独配一碟肉和蔬菜哦。
吃的时候，少喝粥，多吃肉和蔬菜，这营养也就够了。
03
隔夜饭菜
这么吃的人，不是怕浪费，就是为了节省时间，但它真的真的不健康！
因为饭菜隔夜，一来营养价值已被破坏，二来细菌大量繁殖，三来加热后蔬菜还会产生亚硝酸盐，可能致癌。
小动君真诚建议大家尽量别吃隔夜菜，比起浪费，你的健康更重要。
04
只吃水果或只喝果汁
这常常是减肥*们的早餐配置，看起来营养又低脂。
但实际上，这样会摄入大量的糖分，导致身体分泌大量胰岛素，从而使人体迅速感到饥饿，之后更容易暴饮暴食，不仅不利于减肥，还容易增肥！
讲真，如果要减肥，均衡饮食比少吃或不吃更有效啊。
05
脱脂酸奶
「脱脂、酸奶」每个字眼都充满健康减脂的气息，但它除了贵，更多的其实是心里安慰。
因为市面上大部分脱脂酸奶：
a.为了保证口感，会加入大量的糖
b.脱脂过程中，一些营养物质、钙质会流失
c.「脱」掉脂肪，饱腹感差，容易忍不住吃更多
反而全脂酸奶饱腹感强，更利于减肥。而且营养更丰富，对人体健康也有好处。尤其富含磷酸，能够促进儿童的大脑发育！
06
加工的麦片
麦片也是很受欢迎的快手早餐。
但许多人为了追求口感，更爱吃水果麦片。其实这种麦片含糖量非常高，免费送小动君也不吃！
对于不追求口感的人来说，也不代表你们就“安全”了！
购买麦片时，一定要注意查看主要成分表，别被商家的虚假宣传给骗了！
最有利于健康的，是需要煮熟食用的「纯燕麦片」。
「燕麦片」属于粗粮，其中膳食纤维含量高，含糖量低，不仅有助于消化，而且可以降低胰岛素分泌物，十分适合减肥*和糖尿病患者。
而别看「麦片」与「燕麦片」，仅一字之差，麦片却可能很不健康。
那些所谓的“免煮、全谷物、营养麦片”，往往是小麦、玉米、大米等谷物的混合产物，并且是加了很多味精、糖、奶粉的精制加工产品，燕麦含量少，长期吃很可能引起肥胖、高血糖，价格还贵。
所以在选购时，一定要注意配料表，「纯燕麦片」只会标明燕麦（或者黑燕麦），除此之外不会再有其他成分。
早餐在哪儿吃也很重要
提醒一下，不要边走边吃早餐。
而且边走边吃早餐，偶尔一次还凑合，但长期如此，不利于肠胃的消化与吸收。
如果你有这样的习惯，我劝你不如早出来10分钟，在早餐摊吃完，或拿到办公室慢慢吃。
那么，早餐到底吃什么才算健康呢？
「低碳」早餐，你值得拥有
01
低碳早餐是什么？
低碳水化合物早餐=优质蛋白质+优质脂肪+优质碳水化合物
优质蛋白质，可以选择鸡肉、鸡蛋、牛肉、猪肉、鱼等
优质脂肪，可以选择橄榄油、椰子油、茶油、牛油果等
优质碳水，可以选择小甘蓝、蘑菇、彩椒、西红柿、小青菜、西兰花等等
02
这么吃，好处多多
a.扛饿，加速燃脂
根据年的一项研究表明，与高碳水饮食的人相比，低碳水饮食的内脏脂肪含量更低。
并且随着早餐内蛋白质含量的增加，其饱腹感也得到了增强，可以防止过度饥饿，自然而然会让你少吃，反而更利于减脂。
b.营养更全面
相对于高碳水早餐来说，低碳水早餐中优质的蛋白质和脂肪拥有更多的营养。同时还含有充足的维生素，管饱又营养，非常划算！
c.稳定血糖，更有利于糖尿病患者
对血糖影响小的优质蛋白质、脂肪和碳水化合物，替代了对血糖影响大的高碳水化合物，使得人体的血糖保持稳定，大大提升了糖尿病患者的生活质量。