我是老方小雨美食厨房，所发图文视频都为原创。为家人做健康美食，喜爱家常、自然朴实的味道是我的生活理念。
夏天这饮品最简单，只需酸奶和点它，人人都会做，好喝解暑还营养！炎炎夏日，怎能少得了消暑饮品？入伏后气候炎热，各种冰糕就最受欢迎了，尤其是孩子们，一口下肚冰凉爽口。但冰糕吃多了，会给孩子们的脾胃带来一定负担；所以除冰糕外，我还会给家人做一些时令饮品，什么瓜果蔬菜、奶制品及五谷杂粮，只要能放的皆可添加，不仅好看好喝还冰凉解暑，关键是还健康营养，即便多吃也不担心长肉发胖！
天热，就喜欢冰凉清爽又好吃的简单饮品了，之前也有给大家分享过适合夏天吃的，比如奶昔，思慕雪等，每一道都是简单方便，非常地适合自己在家做着吃。整个夏天，我家除了果汁、奶昔外，就是牛奶了；可是天天喝这些，家人也喝腻了，得换换口味才能引起他们的兴趣；于是我把牛奶增加一步，又加了一把这食材在里面，做了今天的饮品，没想到还真受到他们的欢迎呢。
三伏天，就爱牛奶这样吃，多加二步，冰凉解暑健脾胃，增加抵抗力！这道好喝营养的饮品就是，酸奶燕麦脆。酸奶是一种半流体的发酵乳制品，距今已有多年的历史，其营养价值非常高。由鲜牛奶发酵而成，除含有牛奶的全部营养素外，还含有丰富的蛋白质、钙、维生素、益生菌和乳酸，可以促进肠胃蠕动，帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分，尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。而燕麦的营养，就更不必多说，因其含糖量低、热量低，饱腹感强等独特优势，故而被列为最狠的5种减肥主食之首；其含有的丰富膳食纤维，能够帮助促进肠胃的蠕动，及时排出体内的*素和垃圾，常吃些燕麦片，不仅对我们身体好处多多，而且还非常有利于减肥和瘦身，夏天也能美美哒。
酸奶燕麦脆的做法也特别简单，只需酸奶和燕麦脆，二种食材简单一拌就好。酸奶可以从市场上买回来的品牌酸奶，也可以像我一样，用菌粉和纯牛奶，自制浓稠酸奶，无糖0添加，好喝又放心，小白看一遍也会做。但由于酸奶需要较长时间来发酵，所以我一般在睡前把牛奶和君粉拌好，放酸奶机发酵一夜，这样早上起来就能吃上了，简单又省事；余下的盖上盖子放冰箱冷藏，吃个3~5天没问题的，不过我家一般2天就吃完了。市场上燕麦片的品种有很多，按个人口味和喜好购买就成，今儿我用的是水果坚果燕麦脆，里面有多种果干和坚果，吃起来又香又脆，口感微微地甜，正好中和了无糖酸奶的味道，非常地好吃。夏天这饮品最简单，只需酸奶和点它，人人都会做，好喝解暑还营养。接下来一起来看看详细做法吧。
需要的食材简单：
无糖酸奶适量，燕麦脆适量，蓝莓少许
制作方法及步骤：
1、酸奶，我用的是自已做的无糖浓稠酸奶，类似于老酸奶那样的，做法也很简单，只需准备现成的牛奶和酸奶菌粉（网上可以买到），按照:1的比例混合，即：1克菌粉+1L牛奶（爱吃甜的，这步加糖），搅拌均匀，放入酸奶机，通上电源再发酵6~8小时就可以了；我一般是睡前把牛奶拌好，发酵一夜，早上起来刚好吃；剩下的盖好放冰箱冷藏就可以了。当然也可以用超市买回来的品牌酸奶。您还可以用牛奶+原味酸奶，按10:1的比例混合后发酵。没有酸奶机，还可以用电饭煲、面包机、烤箱中自带的酸奶功能，来发酵。
2、市场上燕麦片的品种有很多，按个人口味和喜好购买就成，今儿我用的是水果坚果燕麦脆，里面有多种果干和坚果，吃起来又香又脆，口感微微地甜，正好中和了无糖酸奶的味道，非常地好吃。
3、下面就开始操作了：先在干净杯子中，舀入少许的酸奶。
4、接着放入适量的果干燕麦脆，在酸奶上面，量多量少按你的喜好放就可以了。
5、然后再依次放入：一层酸奶，加一层燕麦脆。
6、直至把杯子放满，就可以了。
最后再放上几粒蓝莓，点缀装饰下即可上桌享用，这样一杯简单快手的酸奶燕麦脆就做好了。这样做出来的酸奶浓稠丝滑，燕麦坚果香脆开胃，非常地爽口，好吃又营养，吃前拌一拌，简单营养，健康还不上火，夏天吃再合适不过了，适合全家人一起享用，我们家夏天三天两头吃，简单好吃的做法分享给，喜欢可以试试哦！
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1、酸奶，可以用自制的酸奶，也可以用超市买回来的品牌酸奶
2、同样燕麦片，也是根据个人口味及喜好来放的。
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