导语：糖尿病是一组以高血糖为主要表现的临床代谢综合征，糖尿病的具体病因尚不清楚，可能与遗传、自身免疫、饮食、环境、胰岛素缺乏等因素有关。
糖尿病患者的典型症状是多饮、多尿和体重减轻，治疗仪主要使用降血糖药物或胰岛素。
糖尿病患者在饮食上是有很多的禁忌的，那不想血糖升高，忌口食物有哪些呢？有人认为糖尿病患者不能吃鸡蛋，这种说法正确吗？接下来一起了解一下。
01糖尿病不能吃鸡蛋？
糖尿病人可以吃鸡蛋，因为鸡蛋的主要成分是蛋白质，蛋*中含有磷脂等成分，对身体是有益的。
研究发现，危害糖尿病的不确定性要素有年纪、胎儿性别、受教育程度、抽烟、喝酒、健身运动等多种多样。
可是依据我国城市居民的饮食指南，成年人提议每日最少吃一个鸡蛋，糖尿病病人吃鸡蛋对人体有益处，有益于人体抵抗能力，防止病发。
但食用鸡蛋时要注意控制数量，并且吃鸡蛋的时候尽量不要吃蛋*，因为蛋*里面它含有胆固醇，含胆固醇的量比较高。
如果糖尿病的病人，吃太多的鸡蛋*，就可能会导致胆固醇升高，从而会影响血糖的下降。
02内科主任：不想血糖“飙升”，这7物嘴下留情
1.糕点
对于血糖高的人群，在无特殊情况下不建议食用较多的糕点，即便是无糖的食物也要考虑在内。在大家固有印象中，都认为无糖食物一点糖都没有或者是木糖醇，但其实不是。
根据食品安全国家标准规定，“无糖或不含糖”指的是固体或液体食品中，每克或毫升的含糖量不高于0.5克。若血糖不稳定大量食用，很可能成为病情的催化剂，甚至增加并发症的危险。
2.蜂蜜
很多人喜欢早上起床后喝一杯蜂蜜水来达到美容效果，但蜂蜜的主要成分是碳水化合物和糖。
克蜂蜜中的碳水化合物转化为葡萄糖，约35克，果糖接近40克，因此喝一杯蜂蜜水会导致血糖迅速升高，不利于血糖的稳定。对于糖尿病患者，最好不要在正常时间喝蜂蜜水。
3.软烂的粥类
对一些糖尿病患者来说，像一些软烂的粥类，也是最好少碰。因为粥煮得越久越软烂，而其中的淀粉就会进一步转化，最终被分解为葡萄糖。
而且，像这种食物易消化，这样就会导致餐后血糖急剧升高，不利于身体的健康。所以对于糖尿病患者来说，像这种太过软烂的粥类，也是最好少碰，以免导致血糖飙升。
4.高温油炸的土豆
土豆本身不易升糖，且可以代替主食食用，但错误的烹饪方式，会导致土豆变得容易升糖。高温油炸的土豆，是一种不错的食用方式，口感也很不错。
很常见的一种就是薯条、薯片，还有就是将土豆炸一炸，加些调料制作成一道菜，也是很多人爱吃的，可能会出现在过年的餐桌上。如果你是糖尿病人群，就请管住自己的嘴。
5.速食燕麦片
燕麦这种粗粮，有助于提高胰岛的敏感性，稳定血糖水平，是非常适合糖尿病人食用的。但是市面上所售的那种包装好的速食燕麦片，可不仅是单纯的燕麦，里面还含有糖，奶粉。
有的还会添加大量的坚果，水果干，巧克力等食材，这样的燕麦片好吃是好吃。但是容易导致血糖上升，影响血糖稳定。
6.糯米
糯米是高升塘指数食物，食用后血糖都会迅速升高，如果是糖尿病患者，升糖的速度则会更快。此外，糯米常用来加工成粽子，粽子一般会搭配蜜枣和豆沙等材料。
这些材料也会加速血糖的升高，因此，糯米做的主食，大家一定要适量食用，尤其是糖尿病患者，更应严格控制摄入量。
7.酒类
酒精会对体内糖类代谢的功能造成损害，一定程度上还会影响到人体对于降糖药物的吸收，就会对病情的控制造成影响。
所以糖尿病的患者平时尽量不要喝酒，如果一定要喝的话，可以少量的喝一些酒精浓度比较低的啤酒，还要注意不能空腹喝。
03糖尿病患者吃什么好
1.蓝莓
蓝莓是近几年开始流行起来的水果，以其可爱的外观和酸甜可口的味道深受欢迎。据研究表明，蓝莓中含有一种特殊的物质——类*酮。
这种物质抗氧化性很强，对于胰岛素抵抗的情况具有一定的改善作用，从而起到降糖的作用。
另外，蓝莓中还含有大量的维生素A和青花素，可以改善视力，糖尿病患者多吃一些蓝莓，也可以起到预防视网膜病变的作用。
2.*瓜
口感清脆微甜，只含有1.6%的糖，这对于需要控制糖的摄取量来说的糖尿病患者来说无疑是一个好消息。糖尿病患者可以吃它代替水果,并获得维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。
*瓜还含有乙二醇二酸,它可以抑制碳水化合物转化为脂肪。因此，肥胖糖尿病患者和糖尿病高血压高脂血症患者应多吃*瓜。
3.山药
山药当中含有多种氨基酸成分，另外，还含有盐酸、多巴胺以及山药苷，这些成分能够起到一定的降糖作用。对于抵抗葡萄糖以及肾上腺素引起的血糖快速升高，有着一定的抑制作用。
而且山药当中所含有的可溶性纤维很高，能够避免糖尿病患者在进食之后，出现血糖快速升高的作用。
4.苦瓜
苦瓜是日常生活中常见的一种蔬菜，它含有类似胰岛素的营养成分。如果在平时经常吃苦瓜的话，可以有效降低体内的血糖水平。
而且苦瓜中还含有皂苷物质，可以有效降低人体血糖。特别是对于糖尿病人来说，在平时多吃苦瓜，可以有效稳定血糖。