除了补钙,这个能让你镁意延年的微量元

镁(Magnesium,Mg)是人体必不可少的常量元素之一,也是细胞内仅次于钾的第二大阳离子。

俗话说,美人在骨不在皮,说得就是镁了。在人体内所含的20多克镁中,大约2/3分布于骨骼,还有一部分(27%)存在于肌肉之中,剩下不到1%的镁以Mg2+-ATP的活性形式游离在各种细胞之外[1]。

镁的生理功能:

镁作为酶的激活剂,在多种重要酶促反应中起着决定性作用:包括参与ATP与葡萄糖无氧酵解、脂肪酸氧化、三羧酸循环中的氧化脱羧反应、碱性 酶和焦 酶活动、蛋白质合成以及核酸代谢,因此镁是调节能量代谢、信号传导、神经兴奋及核酸代谢等功能的重要元素。

此外,镁还能维护胃肠道和激素功能、改善睡眠质量,同时促进钙的吸收,对于骨形成、骨再生、维持骨骼和牙齿强度、密度,甚至维持呼吸功能等都具有重要作用。

韶华易逝,你的镁也易逝:

时光匆匆不留情,带走青春带走镁。研究发现,镁的缺乏与机体衰老密切相关,机体细胞内镁离子含量随着年龄增长而逐渐减少,并且时常伴随着慢性炎症、肌肉衰减、心血管疾病、糖尿病及感染等疾病的发生风险增加[2]。

图注:随着年龄增长,细胞内镁离子含量逐渐降低

除了年龄之外,还有很多因素会造成镁的缺乏,例如乳母在哺乳喂养过程中造成的损失、慢性酒精中*导致的营养不良、急慢性肾病等引起镁的吸收和代谢障碍、长期通过静脉营养维持生命体征……

临床治疗中,镁的缺乏还会导致低钾或低钙血症,如果不及时纠正水电解质紊乱,很容易发生各种不良临床结局。

因此,Veronese等人也提出镁或许可视为healthyaging的一种生物标志物,理由是:机体镁的含量会随着衰老程度增加而降低,且其浓度在病理状态下也会明显降低[3]。(Emm,说句实在话,同时满足这两个条件的元素,其实也不少吧)

听说爱镁的男孩/女孩身体都不会太差哦~

维持骨骼健康,除了钙和维生素D,也别忽视了镁:

加班、熬夜、久坐的养生*们,整天腰酸背痛腿抽筋,钙和VitD补得不亦乐乎,却很少有人记得补镁。其实镁对于骨骼健康也十分重要,前面已经提到超过60%的镁都储存于骨骼之中,是骨骼强健的关键因素之一。此外,镁能促进维生素D的合成代谢及活化,且活化后的维生素D也能促进镁的吸收;补钙和VitD的同时,再加上一些些镁,更有助于促进骨质形成,增加骨密度和降低脆性[4]。

对抗肌肉衰减,镁功不可没:

人至中年,发福、脱发、肌肉流失,一个都别想跑。肌肉衰减综合征(肌少症)是随着年龄增长而日益加重的肌肉质量、力量的退化,也是引起老年人跌倒、衰弱、失能甚至死亡的主要风险因素。

镁能够影响肌肉的收缩与舒张功能,缺镁则会加重氧化应激和钙稳态失衡从而导致肌肉细胞功能受损。研究发现,补充镁元素能够增强肌肉力量,这主要归功于镁对肌肉ATP生成、能量代谢、氧化应激和炎症损伤等方面的调控作用[5]。

图注:体内镁含量与握力、下肢肌力、膝和踝关节肌力正相关

延年益寿,美不够,镁来凑:

Ricardo在体外研究中发现,在早衰小鼠血管平滑肌细胞的培养基中增加镁元素的含量,能够促进细胞内ATP的合成,增加细胞的抗氧化能力从而减少线粒体ROS的生成。

随后,Ricardo直接把镁添加到小鼠饲料当中,发现膳食补镁能够有效抑制早衰小鼠血管平滑肌细胞的钙化,并显著延长寿命,其中的潜在机制可能包括:

1)调节细胞膜上质子泵水平;

2)刺激线粒体外NADH氧化;

3)增强偶联线粒体膜电位,从而增加H+偶联线粒体NADPH和ATP的合成(细胞能量供应和生存的必要条件)[6]。

图注:上:镁促进血管平滑肌细胞ATP合成、减少ROS;下:镁延长早衰小鼠的寿命

爱镁之心,人皆有之,补镁有方,侬晓得伐?

根据中国营养学会年的DRIs,推荐18岁以上成年人镁的RNI为mg/d,如果是孕妇则要增加到mg/d。

年营养学报上的《中国成年居民营养素摄入状况的评价》的数据显示:19~30岁范围内56.5%的男性和43.2%的女性镁摄入不足,30岁以上人群中,64.3%的男性和47.3%的女性镁摄入不足[7]。因此,缺镁群体需要进行适当补充,具体推荐摄入量请下滑至文末查看。

美食是食镁的 :

许多食物中都富含镁,包括小米、荞麦、燕麦、绿叶菜等,肉、蛋、鱼和动物内脏也含有较为丰富的镁元素,通过均衡饮食,很容易就会从食物中摄取到充足的镁。

然而,多数人并没有做到坚持吃粗粮、坚果、豆制品……当镁的主要来源变成绿叶蔬菜时,各位“肉食主义者”们就要当心了!(虽然肉、蛋、鱼中的镁元素含量也不低,但是伴随而来较高的钙和磷摄入则会抑制镁的吸收)

“嗑药*”专区:

胡吃海塞少不了,烟酒奶茶戒不掉,没关系,咱还有的磕,顺便友情提醒一下,适当补充一些钙、维生素D及维生素K,能够提高镁的吸收率,同时还能和体内的镁相互平衡,降低出现副作用的风险。

适量两个字,臣妾都说倦了!

推荐摄入量已经摆在了前头(mg/d),除非躺在病榻之上出现了低镁血症,实在没必要大剂量补镁,适量两个字,臣妾都说倦了!

如果真的一不小心镁补多了(服用超过mg或血镁浓度达到1.5~4.5mmol/L),倒也不必惊慌,镁中*一般只会引起胃肠道症状,例如恶心、呕吐、腹泻,输入钙剂就能有效对抗镁的*性,但如果血镁浓度继续升高,则可能发生呼吸和中枢神经系统抑制,甚至危及生命。

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如果你看到这里还不知如何判断自己是否适宜补镁?不清楚自己所在年龄段的推荐补镁剂量,不知道如何通过日常饮食(瓜果蔬菜)补镁达标?

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参考文献

[1]BarbagalloM,VeroneseN,DominguezLJ.MagnesiuminAging,HealthandDiseases.Nutrients.Jan30;13(2):.

[2]BarbagalloM,DominguezLJ.Magnesiumandaging.CurrPharmDes.;16(7):-9.

[3]VeroneseN,ZanforliniBM,ManzatoE,SergiG.Magnesiumandhealthyaging.MagnesRes.Jul-Sep;28(3):-5.

[4]EremS,AtfiA,RazzaqueMS.AnaboliceffectsofvitaminDandmagnesiuminagingbone.JSteroidBiochemMolBiol.Oct;:.

[5]DominguezLJ,BarbagalloM,LauretaniF,BandinelliS,BosA,CorsiAM,SimonsickEM,FerrucciL.Magnesiumandmuscleperformanceinolderpersons:theInCHIANTIstudy.AmJClinNutr.Aug;84(2):-26.

[6]Villa-BellostaR.Dietarymagnesiumsupplementationimproveslifespaninamousemodelofprogeria.EMBOMolMed.Oct7;12(10):e.

[7]范轶欧,刘爱玲,何宇纳,杨晓光,徐贵发,马冠生.中国成年居民营养素摄入状况的评价[J].营养学报,,01:15-19.




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