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《好管家》栏目
每周一、三、五
本栏目由涟圈·食育厨房支持播出
《东科教授谈健康》是《好管家》栏目中的一个板块，该板块是在“健康中国”的这个大背景下开设的，版块定位是健康管理。
赵东科
陕西省药学会理事长
药理学教授
东科教授谈健康创始人
减肥时，玉米要怎么吃？玉米中的蛋白质含量较少，赖氨酸和色氨酸的含量很少，长期吃玉米容易得皮肤病。减肥吃紫薯和红薯怎么样？可以吃，可以搭配蔬菜吃。一次吃拳头大小，土豆、山药 蒸着吃。糙米和紫米减肥时能吃吗？糙米中含有丰富的B族维生素，紫米的花青素含量高，能够抗氧化，矿物质含量丰富。减肥能吃燕麦吗？燕麦含有丰富膳食纤维、B族维生素，饱腹感强，可以改善肠胃功能。选择没有添加其它成分的燕麦片。减肥还可以吃莲藕和魔芋。减肥的总原则：热量低、饱腹感强、营养均衡多蛋白质、多蔬菜、多水果、少主食、少油脂、少盐适量杂粮、适量薯类、适量坚果吃法原则：先喝后吃、先副食后主食、先素后荤。：1：减肥期间可以吃玉米、薯类、杂豆类、燕麦等等粗粮，但是不要过于单一，可以搭配蔬菜水果一起吃。2：减肥的总原则是：热量低、饱腹感强、营养均衡。3：减肥时要坚持三多三少三适量，三先三后的原则，也就是多蛋白质、多蔬菜、多水果；少主食、少油脂、少盐；适量杂粮、适量薯类、适量坚果；先喝后吃、先副食后主食、先素后荤。喜欢的朋友们，