健康美食早餐燕麦的吃法

水果燕麦酸奶

苹果/雪梨/葡萄/酸奶ml/燕麦g

把水果切粒放在盘子中,倒入ml酸奶搅拌均匀,燕麦冲泡后也加入酸奶中搅拌即可食用

玉米燕麦粥

玉米粉g/燕麦仁g

1.将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花

2.用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍稍煮一下,即可出锅

燕麦蔬菜饼

低筋面粉g/*油g/全蛋70g

细砂糖g/纯牛奶20ml/白芝麻20g

即食燕麦片g/熟胡萝卜20g/香葱末

1.香葱洗净沥水,剪成碎末放入烤箱中以度烤制10分钟脱水

2.熟胡萝卜切成碎末待用

3.*油切成小粒,室温下软化

4.分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大

5.将鸡蛋打匀,分次加入到*油中,打匀

6.低筋面粉过筛,筛入面盆中切拌均匀

7.加入燕麦片、胡萝卜碎、白芝麻、香葱末

8.调入牛奶拌至均匀

9.将面团分成小块搓成球,放入铺了油纸的烤盘中

10.用叉子在面团上交叉按两下,烤箱预热度,放入烤箱中层烤制20-25分钟,取出待凉后,以密封方式保存

椰香燕麦南瓜饼

南瓜1块/燕麦片适量/糯米粉适量/椰蓉少许

1.南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥

2.南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉,捏成南瓜面团

3.将面团分成小份,捏成小饼,锅中加少许油,放入南瓜饼

4.小火煎至一面金*,翻面,煎至两面金*即可,出锅趁热撒一层椰蓉

南瓜牛奶燕麦粥

燕麦片半杯/水半杯/牛奶1杯/南瓜80g

洋葱1/4个/培根1片/盐/胡椒粉/清汤

1.将洋葱和培根切丝,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮软为止

2.倒入牛奶和燕麦片,煮3分钟后,倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可

苹果蔓越莓烤燕麦

牛奶ml/即食燕麦50g/鸡蛋1个

苹果半个/椰蓉适量/干果随意

1.将鸡蛋、牛奶、燕麦片倒进烤碗,充分拌匀

2.撒一点椰蓉进去,拌匀

3.然后把苹果切薄片放进去,搅匀

4.撒上喜欢的果干,如核桃仁、黑加仑、蔓越莓干、蓝莓干、松子仁等,表面再撒上一层椰蓉

5.放入烤箱,度烤20-25分钟之间

青椒番茄烤燕麦

鸡蛋1个/牛奶ml/燕麦片40g

番茄1个/奶酪1片/黑胡椒/青椒1个

1.将鸡蛋打入烤碗中加适量盐、黑胡椒、糖后,再加入牛奶搅拌均匀

2.加入燕麦搅拌均匀

3.切青椒、番茄和奶酪,切得小块一点,切好后将这些东西全部拌入蛋奶液中。

4.烤箱度上下层预热10分钟,上下层度烤20分钟即可

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