今天是沱沱君正式入职的 天,经过了兵荒马乱的上午,羞涩的沱沱君终于有时间好好观察一下办公室环境。然后就看到了它
一直以为这只是一盆普通的绿色植物,万万没想到原来内有乾坤——它居然是一盆地瓜,无知的沱沱君 次看见长在花盆里的地瓜!
据说,后面强势入境的盆栽是菠萝?!沱沱工社果然与众不同~
看到如此可爱的地瓜,沱沱君体内忽然涌入一股洪荒之力,叫嚣着把它吃掉!
地瓜究竟应该怎么吃?围观群众沱沱君1.不能空腹食用2.不能大量食用,每次吃地瓜的量 在3两以下3.若以地瓜为主食,记得减少饭量4.可以搭配咸菜等食物,避免“烧心”有哪些食用禁忌呢?围观群众沱沱君地瓜中含有糖分,会使胃分泌大量胃酸,因此不能和含有大量鞣酸物质的食物一起食用,如杮子、葡萄、李子、石榴、山楂、山核桃以及茶叶等。欸?鞣酸是什么呀?围观群众沱沱君鞣酸也叫单宁酸,当它遭遇过多胃酸时会形成鞣酸蛋白,极难溶于水,若再与果胶、植物纤维等发生凝结作用,便会形成胃结石,严重时可能会出现胃出血或胃溃疡。一般让食物有涩涩味道的物质就是鞣酸沱沱君另外,鞣酸能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀,因此吃含有鞣酸的食物时,记得远离牛奶等含有大量蛋白质的食物哦沱粉们,大家看清楚了么?要是再把地瓜和柿子、葡萄、石榴、山楂等含有大量鞣酸的食物一起吃的话,就再也见不到萌萌的沱沱君啦~
话说回来,相信大家已经对地瓜的普通吃法腻到不能再腻了吧~来来来,让沱沱君再为大家介绍几款简单易行的地瓜养生食谱吧~
当当当当~ 道~地瓜燕麦奶
材料:地瓜50g、燕麦片、低脂牛奶ml、砂糖1小匙(依个人口味添加)
做法:
1.地瓜洗净去皮切成块状,燕麦片泡水10分钟后,和地瓜一起置入电锅中蒸熟,备用
2.将蒸熟的地瓜、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可
搭配小常识:
燕麦片含有丰富纤维质,其中的可溶性膳食纤维可降胆固醇,减少心血管疾病与中风的发生。与同时具高纤维质的地瓜一起食用,不仅口感佳,更能增加饱足感,促进排便,帮助减重。嗯~不错不错,特别适合沱沱君自己~
当当当当~第二道~地瓜姜汤
材料:地瓜、生姜片、红枣、珍珠圆子(珍珠元宵也可)、红糖
做法:
1.地瓜削皮切块,生姜切片
2.锅内放水,放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵建议关火前5分钟再放),大火开、后转小火煮30分钟
3.根据自己口味加红糖即可
搭配小常识:
俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,从中医养生角度是有一定道理的。夏天大家会比较喜欢食冷制品,若贪食过多,易致脾胃虚寒,出现腹痛,腹泻等症状,而生姜中有温中,散寒,止痛的功效,可避免上述症状的发生。因此,再搭配地瓜,可谓是夏季养生 食谱。
当当当当~第三道~枸杞地瓜糙米粥
材料:地瓜、枸杞、糙米
做法:
1.糙米经浸泡后,与切好的地瓜一同放入瓦煲里煲,待粥沸腾后将火调为文火煮两小时
2.将煮好的地瓜糙米粥倒入碗里,加入洗干净的新鲜枸杞搅拌均匀即可
搭配小常识:
糙米中含有大量膳食纤维、各类维生素以及钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,预防心血管疾病和贫血症的同时,还可加速肠道蠕动,预防便秘和肠癌。与地瓜一起食用效果更佳,再加入枸杞子,则达到补肾养阴、益血明目的作用。
怎么样?沱沱君为大家推荐的地瓜养生食谱是不是很简单又易操作?如果大家和沱沱君一样早已抑制不住体内洪荒之力的话,就抓紧时间下单吧!
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