健康面对面燕麦片和麦片一样吗孕妇可以

◆燕麦片和麦片一样吗?

问:燕麦片和麦片是同一种东西吗?

答:燕麦片和麦片有区别。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦煮后比较黏稠,有助于降血脂、降血糖,饱腹感强。总的来说,同量的燕麦煮出来越黏稠,则保健效果越好。

麦片则可能是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。挑选麦片尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中50%以上是糖;另外尽量不要选择口感细腻黏度不足的产品,这说明其中燕麦片含量不高,糊精之类成分含量高;还要注意不要选择添加有奶精、植脂末的,尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品,即便是速食产品,也应当看到已经散碎的燕麦片。

◆孕妇可以吃薏米吗?

问:有人说孕妇不能吃薏米,因其会导致流产。这种说法有根据吗?

答:孕妇不宜食用薏米,这是因为在一些中医文献中,记载了薏米对孕妇有一定影响。《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物;《本草经疏》将其列为“妊妇禁用”;《时病论》中记载“清汤之槐花,去寒之姜、桂,利湿之米仁……皆为犯胎之品,最易误投,医者不可不敬俱乎”等。而现代的药理研究表明,薏米油在不同浓度下,对豚鼠的子宫表现出兴奋和抑制的不同作用。但这些作用仅限于动物实验数据,孕妇因服用薏米而使子宫表现兴奋致流产的病例未见文献报道。

薏米是药食两用的佳品,专家认为,孕妇能否吃薏米是因人而异、按需而用的。如果有水肿、小便不利、脾虚泄泻等症状,准妈妈们可以在有经验的中医师或中医师指导下食用。而若是平时煲汤或煮粥时,放些薏米,也不需要太过担心。因为这些情况下所使用的薏米量并不大(薏米的常用量为10~30克)。当然,若是十分注意薏米对子宫的作用,或以前又未曾经食用薏米的,那大可不吃。

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