秋意浓，天更凉，早餐必不少。
每天，你的早餐是一笼热腾的包子，
还是一碗热乎乎的牛肉面？
无论哪个季节，早餐都是重中之重。
每天早晨人都睡梦中醒来，又要开始每一天忙碌的工作，而且清晨气温是一天中最低的时候，所以大家都会吃一些热乎乎的主食早餐。
这样的话才可以让整个身体温暖起来，走在上班或者上学的路上，就不会被清晨的寒霜侵袭。
早餐吃得好，精神一上午，但生活中最常见的早餐，除了包子就是面包或是面条之类。
到底有没有既营养又好吃的早餐呢？
秋天该吃什么早餐呢？
糙米燕麦粥
糙米富含充足的膳食纤维和维生素B族。而燕麦富含亚油酸和天然的蛋白质，别看亚油酸里含有“油”这个字眼就望而生畏，其实亚油酸是人体必须摄取的。
在干燥的秋天，早餐不知道吃什么的话，可以吃一些糙米，在粥中加入红枣，皮肤红润，气血好。
具体做法：
首先，准备好糙米，生燕麦，红枣，枸杞，白砂糖，生粉
其次，我们先来把糙米搓洗干净，至少清洗两遍。不要急着下锅煮，先来加入一些清水，浸泡二十分钟。
再者，糙米浸泡的同时，也不要闲着，把生燕麦清洗干净，红枣放入生粉水里，搓洗一遍，再改用清水清洗一遍，切成小块，去掉里面的红枣核。
然后，把燕麦和红枣放进锅里，开始煲至，再加入白糖，枸杞，时间到了，自然就可以出锅了。香甜软绵，很适合寒冷干燥的秋季，特别是中老年人。
鸡蛋饼
大家对鸡蛋都特别的熟悉，对身体来说里面有太多身体所需的营养物质，但是，吃鸡蛋也是需要注意一些小细节的。
而且，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。近年来，根据研究发现，每天吃1个鸡蛋，可以给你带来“从头到脚”的好处。
具体做法：
首先，准备面粉，鸡蛋，油适量，盐适量，虾米，黑芝麻
其次，把两个鸡蛋打入碗中。加少许盐，打散后加入适量凉开水搅拌均匀，取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。
再者，放入一小把虾皮，虾皮润透搅拌后备用，热锅，热油，取一汤勺面糊倒入平底锅内。
然后，转动平底锅，把面糊摊成圆形状，撒入适量黑芝麻，待面饼颜色变深后翻面，加热片刻即可出锅。
以上2种早餐搭配在一起，可谓是美味营养双收，特别是中老年人、小孩都可以食用，对身体有很大好处。
值得提醒大家的是，一日之计在于晨，早餐固然重要，即便再忙，也要吃早餐，以防时间久了，胃部负担加重。
特别是有的人的早餐，一年四季基本不变样，但是如果我们能顺时补充身体所需，对身体将大有好处。
另外，早餐半小时后记得喝上一杯温水，补充夜间流失的水分，同时还温暖到了我们的肠胃。
首都医科大医院潘国凤医师提到了丁香：
丁香出自《雷公炮炙论》，性辛、温。归脾、胃、肺。丁香含挥发油，油中主要含丁香油酸、乙酰丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香荚兰醛等成分。
俗话说胃不适，主要还是看日常如何照顾我们的胃，今天给大家找来了「丁砂膏」。
里面的砂仁选用的也是很有讲究，很多地方的人都喜欢用砂仁做调味料来炒菜、煲汤等，而其中广东阳春的砂仁一直以品质上乘著称。
更享有“北有高丽参，南有春砂仁”的美誉，这款丁砂膏就特别选用广东阳春的砂仁。
这上好的春砂仁，来自大山深处。
那里远离城市，原生态无污染，天然的山地泥土，为春砂仁的生长提供了得天独厚的生长条件。
每颗春砂仁都是人工精挑细选，颗颗饱满，个大、肉实、圆润。
切开后，芳香浓郁的气味扑鼻而来，无空心无虫蛀。
医院张碧华有提到过：砂仁性味是辛温的，归经归的是脾经、胃经。
平时在入汤煎煮的时候不要和所有的食材一起煎煮，要注意后下，就是在临出锅前再煎煮，防止它的挥发油损失而影响其作用。
丁砂膏里面除了有丁香、砂仁、还搭配了甘草、桂皮、陈皮、山楂、鸡内金、麦芽、蜂蜜这几种食材，搭配上也很有讲究。
膏的话是流传悠久的一种，稠厚的膏滋，温水化开，就可以直接喝。
但制膏工序繁琐，食材经过长时间熬煮，最后以蜂蜜收膏，整个过程时间比较长。
虽然考究的火候和时间，却能把食材的能量发挥到最大。
平时可以在公司冰箱里放一瓶，早上到公司直接泡一杯喝。
而丁香花十分香甜，而且用蜂蜜代替白糖，所以喝起来很好入口。家中常备几瓶。每天坚持调一杯丁砂膏喝，还是有不错的收获的。
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用温水化开后，喝着香甜可口，如果你：
工作繁忙，三餐总是不规律；
长期久坐，易积食；
经常需要应酬喝酒；
压力大、容易焦虑等。
这些都可能让你的胃变坏，而保护胃部重在日常，平时坚持泡两杯丁砂膏喝。
很多吃过的人，都有不错的反馈：
“喝了三个多月，每次喝完都感觉胃暖暖的，很舒服，且睡眠也渐渐变好了。”“有食材特有的香味儿，很好喝。”“给妈妈买的，她说喝完之后感觉肠胃好受多了。
当然，胃不好真的是整个人都不好，所以大家在忙碌的生活、工作之余一定要照顾好自己的胃：
健康合理饮食、不要暴饮暴食或过于节食、多锻炼、不要总一边吃饭一边玩手机。
参考文献：
-08-22《这些不良习惯最伤肠胃，我们每天都做却从没在意！》
《饮食不当易诱发胃癌，过烫过咸都不健康》.北京晚报.-08-08.
《这7亿多人注意了！幽门螺杄菌感染有两点需警惕》.央视网.-04-18.
《哪些人群应该做胃镜检查？》.央视网.-04-02.