现在很多年轻人因为各种原因过上了不吃早餐的生活，可能是忙于上课、工作没有时间也可能是为了减肥节食瘦身。减肥真的能帮助瘦身吗？不吃早餐健康吗？早餐怎么吃？不如我们一起来看看；
1、不吃早餐的危害
影响肠胃健康
人体肠胃经过一夜的休息之后会按时工作，如果早上不吃早餐会造成胃液分泌过多，从而对胃部造成 。相反如果每天按时吃早餐，肠胃按时工作，不仅有利于胃部健康，更有利于肠胃持久的蠕动。
容易发胖
如果不吃早餐，那么中午和晚上必然会吃下相对较多的食物，尤其是晚餐，饭后不久就睡觉。人体还来不及消化吸收，长期如此极易造成脂肪堆积，使人发胖，不吃早餐会变成易胖体质。相反，经常按时食用早餐的人士，身材一般都比较苗条，因为当早上吃了早餐，身体新陈代谢开始的时间就会比较早，持续的时间也会比较长，所以每天消耗的热量和脂肪也比较高，有利于身材的保持。
加速衰老
如果一天中没有早餐的摄入，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之就会导致皮肤干燥、起皱和贫血，从而加速衰老。
引起便秘
如果经常不吃早餐，胃结肠反射的动作会逐渐减弱，然后引起便秘。不吃早餐其实和吸烟、酗酒、通宵*博等恶习一样，也会严重影响美貌。如果不吃早餐，贫血、营养不良等症状便可能乘虚而入。这不仅严重损害健康，而且还容易使得肤色呈难看得灰白或蜡*。
有脑萎缩的风险
吃早餐可以保持大脑的活力，大脑是需要足够的养分支撑的，长期缺乏养分，会导致脑萎缩。每天按时食用早餐，可以让大脑正常运转，保持大脑的活力和精力，对于正处在生长发育期的学生而言，每天按时吃早餐，有利于大家的正常发育，提高大脑的活力。
2、吃早餐的时间
早餐 时间为7~8点。
一些人早上起得早,早餐也吃得早,其实这个习惯并不是很好。医学专家指出,人在夜晚的睡眠中,绝大部分器官都得到了充分休息,消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。
如果早餐吃太早,必然会影响胃肠的休息,使得消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与午餐以间隔4至5小时左右为好,如果早餐过早,那么相应的午餐也应当提前。
3、早餐不宜吃什么
红薯
尤其是在早餐的时候，吃红薯很容易造成胃酸分泌过多的问题，进而诱发反酸或烧心等不良反应。尤其是已经患有肠胃疾病的人群更加不适合早餐吃红薯。
水果
出于减肥的目的，很多人可能会选择在早餐吃些水果饱腹，但实际上，这是很不好的，在早餐时段如果空腹进食大量的水果，是很不利于保护胃健康的;尤其是“减肥圣品”香蕉，这将更容易造成胃肠功能方面的疾病。
4、早餐应该怎么吃？吃什么？
首先早餐时，建议以均衡饮食的原则，补充夜间流失的糖，这需要摄入主食。因此建议吃些谷物，如玉米片、燕麦片等，早上吃一份以全麦食品为主食的早餐是个不错的选择。
其次，早餐也应该摄入足够的蛋白质。这种蛋白质不一定是鸡蛋。牛奶和豆制品都是不错的选择。
再次，早餐我们也同样需要吃蔬菜。蔬菜的选择可以基于维生素C、胡萝卜素的这两种蔬菜，如西红柿、西兰花都是不错的选择。
吃早餐的重要性，现在大家明白了吗?长期不吃早餐，对于身体的危害十分大，所以大家一定要按时吃早餐。每天按时食用早餐，不仅可以使身体保持健康苗条，还可以延长寿命。对于容易便秘的人士而言，吃早餐也会有效地改善便秘的症状。