葡萄干肉桂燕麦粥

以肉桂葡萄干曲奇饼干口味为基调的钢切燕麦粥。伴着这一小锅的香味,清晨都跟着温馨起来。和以前的做法不一样的是,先煎香燕麦,加入肉桂粉和葡萄干再煮。和燕麦一起煮,葡萄干会吸水变湿软,同时能快速使燕麦粥变粘稠。煮完就是粘稠的状态,不像以前还要搁置一段时间变稠。以下量为人份,每份60卡。

用料钢切燕麦(steel-cutoats)或即食燕麦片克(/3杯)水或牛奶或杏仁奶克(杯)葡萄干0克肉桂粉1/小勺椰子油或*油1小勺香草精小勺红糖或蜂蜜或椰花糖或枫糖浆1大勺

1,把钢切燕麦粒放入平底锅,中小火煎出香味,大概4分钟。其中时不时翻拌,以防煎糊了。

,往锅里倒入克水、肉桂粉、葡萄干,拌匀,煮到水开后,盖上锅盖,转到最小火闷0-5分钟到燕麦变软。

3,打开锅盖,放入椰子油、香草精、红糖,拌匀。再煮-5分钟,直到自己喜欢的浓稠度。

小贴士

1,配上一个水煮蛋,几片绿菜叶营养素满分。,可以用完整的燕麦米代替钢切燕麦,适当增加煮制时间和水量。

Sunny_Kreglo




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