如今人民物质生活水平不断提升，各种各样的奶制品已经走进了千家万户，成为日常消费品，这份新鲜的营养也伴随着许多人的成长，在倡导健康饮食的今天，面对货架上琳琅满目的牛奶，我们又该如何选择呢？快跟着小编一起来看看吧~
1、巴氏杀菌奶
如果你比较注重口感风味，建议首选巴氏奶，伊利、蒙牛等大品牌都是不错的选择。巴氏奶是采用巴斯德消毒法处理的鲜奶，对营养物质破坏较少，在杀灭牛奶中有害菌群的同时更好的保存了活性钙、乳铁蛋白、活性免疫球蛋白等活性营养物质和纯正口感。但巴氏奶保质期较短，在4~10℃的环境下最长能保存10天，而且必须要冷链运输，全程冷藏。
2、超高温灭菌奶
利用超高温灭菌工艺生产出的牛奶叫常温奶，主要以常温保存和长保质期为目的，口感相比巴氏奶会差一点，很多消费者有个认知误区，觉得牛奶经过超高温处理后营养价值会降低，其实有实验表明，不同杀菌工艺的牛奶对人体所需营养没有显著差异。对于匆忙的现代人来说，常温奶方便携带保存久的特点更符合当下的生活节奏，如果平时喝普通牛奶容易胀气拉肚子，推荐喝养力这样的A2牛奶，天然无添加，A2β-酪蛋白含量高于同类标准，更加亲和肠胃易吸收，宝宝、孕妇、老人、肠胃敏感人群都可以喝。
3、复原乳
提到复原乳，大家并不陌生，超市常见的旺仔牛奶就是复原乳，复原乳是把牛奶浓缩干燥成浓缩乳或乳粉，再还原成液态奶的过程。压缩成本的同时让牛奶保存时间更长、更方便运输，有的复原乳厂家为了迎合消费者的口味，加了游离糖、香精等添加剂，含糖量普通偏高，很可能达到普通牛奶的两倍，选购时要注意看营养成分表、配料表，尽可能选不额外加糖、油的产品。
4、全脂奶低脂奶脱脂奶
这三类牛奶的差别主要是在脂肪含量上，其他的营养成分差别不大，随着肥胖、糖尿病等健康问题越来越严重，大家对于热量和脂肪的焦虑越来越大，脱脂牛奶自然也就成了很多人的主要选择，但其实脂肪并非“十恶不赦”，对于孩子来说脂肪是最好的高能量密度的营养素，不仅可以为身体快速生长提供能量，还能为大脑的迅速发育提供必须脂肪酸。因此我们建议肥胖人群、老年人以及患心血管疾病、高血压、高血脂的人群可以选择半脱脂奶和脱脂奶，但普通成人选择全脂牛奶即可
除了以上几种常见的牛奶类型，还有燕麦奶、早餐奶、红枣奶、核桃奶等乳饮料，糖份和添加剂较多，不宜饮用过多。牛奶种类五花八门，根据自己的需求，挑选最适合自己的那一款牛奶即可