家里有俩娃上学，每天的早餐我都会精心准备，换着种类变着花样做，早餐就可以天天不重样。网友都说：真羡慕你家的早餐太丰富了。天冷了，更需要好好吃早餐，吃饱浑身都暖暖的。每个妈妈爱孩子的方式都不一样，我的爱就从一顿美味营养的早餐开始吧。
常有网友说，每天都不知道吃些什么，就来看看我分享一些日常搭配。一周5天的早餐搭配不一样，收藏参考吧！
一、酥皮牛肉饼/菌菇蔬菜拼盘/紫米大枣粥/猕猴桃和石榴1、剁好的牛肉馅，加点料酒、盐，松鲜鲜，一勺淀粉，抓拌均匀。
2、锅里油热了，把肉馅放进来给它炒散，炒到变色了，放点洋葱翻炒。再来点彩椒丁，这样不光颜色好看，还可以增加营养。炒匀了牛肉馅就好了。
、手抓饼撕掉油纸放上肉馅，再放点奶酪、芝士碎，简单对折包起来，直接上锅烙，烙到两面金黄，奶酪融化了就可以出锅了。饼皮酥脆，馅料多汁，满满的牛肉和流心芝士，别说孩子了，大人也爱吃。
锅里少喷点油，先放口蘑，煎到变软了放生菜和小番茄。调味就放一点黑胡椒、海盐，清淡又提鲜。天凉了，这个煎过的非常适合早上来吃。
还提前预约熬了点紫米大枣粥，早上热乎乎的来上一碗，出门浑身都是暖暖的。
二、双色蔬菜厚蛋烧/滑鱼葱油面/冬枣1、三颗鸡蛋蛋清和蛋白分离，切点青菜碎放到蛋白里，分别拧一点黑胡椒、海盐，调个味儿，给它搅散。
2、煎锅里刷点油，倒入蛋白，蛋液微微凝固了，从一头卷起来，推到一边，再倒蛋液，蛋白可以卷两层。最后倒入蛋黄液，卷起来就是一个双色蔬菜厚蛋烧了，焦焦嫩嫩的，里边加了蔬菜，挑食的小朋友也会非常喜欢。
1、水开了先煮点鸡蛋面条，这个面条是只有鸡蛋和面粉做的风干面，比较耐煮，可以多煮一会儿。
2、煮差不多了，放点胡萝卜和青菜，烧开了就可以捞起来了。最后把这个黑鱼片烫一下，鱼片变色了就可以了，和面条青菜摆放在一起，淋上一大勺葱油酱汁，拌匀了，一碗香喷喷的滑鱼葱油面就做好了。鱼片嫩滑，面条爽滑劲道，全家人都爱吃。
三、大米糕/山药疙瘩汤/凉拌蔬菜1、00克大米淘洗干净，加水泡一会儿，放入破壁机，加入和米持平的清水，打成细腻的米浆。然后倒入一个大碗里，加克酵母、40克白糖、40克面粉，搅拌均匀。盖上保鲜膜，冰箱冷藏发酵。
2、早上起来搅拌排排气。准备几个锡纸碗，刷点油防粘。把米糊倒入八分满，放点红枣点缀一下，水开上蒸锅25分钟就可以了。淡淡的米香还有枣香，个个开花，吃起来又软又劲道。
1、秋天的早上已经有点冷了，今天咱们用山药做个疙瘩汤，这是河南正宗的卤土铁罐山药，非常有营养，去皮后拍碎，改刀切小，放到碗里。加一勺面粉，搅拌成小疙瘩，切点西红柿。
2、锅里油热了，放一点葱花和蒜末爆香，把西红柿放进来，加点盐炒出汤汁。加水烧开，先放山药煮个两分钟，然后打入两鸡蛋液，最后放青菜碎。出锅前来一点松鲜鲜和香油提味就好了，美味又营养。早上喝一碗，浑身都是暖暖的。
再来点凉拌蔬菜，切好的生菜、紫甘蓝淋上点芝麻大拌汁，每一餐的蔬菜总是要多吃的，家里人都说太好吃了。好了，简简单单又是美味的一餐，喜欢你也试试吧。
四、水晶萝卜膏/烤南瓜/核桃燕麦紫薯羹1、萝卜膏清洗干净，去一下皮，然后用擦丝器擦成丝，水开下锅先焯烫一分钟，焯一下水就不会有萝卜那个难闻的气味了，过凉攥干水分放到碗里，用剪刀剪碎一点。
2、然后搭配一点这个南极磷虾，提鲜还增加营养，清洗后和萝卜放到一起，然后来点盐，一勺土豆淀粉，一勺面粉，给它拌匀，用手抓一团，捏紧压扁就可以了，放入蒸屉大火蒸12分钟。
、蒸好的萝卜糕晶莹剔透，Q弹鲜美，摆盘后加上一点红油芝麻小蘸料，这个味道真的是绝了。
1、贝贝南瓜去头，挖出里边的籽，然后放入空气炸锅，度先烤八分钟。
2、打两颗鸡蛋，80毫升牛奶，一点白糖搅匀，然后倒入南瓜里边，度再烤15分钟，这样烤的南瓜干面软糯甜，奶香味的蛋。
核桃仁搭配紫薯，燕麦，大米一起放入破壁机，加上足量的水，现在秋天的早上已经非常冷了，打一个暖暖的核桃燕麦紫薯羹。全家人都喜欢来上一碗细腻无渣的核桃燕麦紫薯羹，热乎乎的，吃饱了早餐，开启新的一天吧。
五、水晶蒸饺/奶香胡萝卜玉米羹/煎鸡排/蒸红薯和铁棍山药1、西葫芦擦丝，加点盐杀一下水分，攥干放到碗里，油热了快速的扒拉点鸡蛋碎和西葫芦放到一起，再来一小碗虾仁，保留点颗粒感，调味就放点蚝油，香油，生抽给它拌匀。
2、饺子皮用擀面棍擀薄一点，包上馅，捏合以后再搓出一个小花边，这样不光好看，也不会漏馅，包好了放入蒸屉。定时蒸15分钟。蒸好的水晶饺，个个皮薄馅大，晶莹剔透。
胡萝卜去皮切小块，搭配一包玉米粒，放入破壁机，加牛奶、水、冰糖。深秋的早上已经非常冷了，打一个奶香胡萝卜玉米羹。
煎到两面金黄，里边熟透了，出锅给它切成块，外面焦焦的，里边嫩嫩的，卷点生菜超级好吃。
早上我经常搭配一点粗粮，红薯和铁棍山药去皮切块，蒸15分钟。山药可以压成泥，淋上点蓝莓酱特别好吃。
大家好，我是秋子姐美食，每天与你分享制作美食的乐趣，喜欢的请点