现代社会,人们越来越注重健康与长寿。然而,随着年龄的增长,身体的器官功能逐渐衰退,许多人都感到无力应对。
然而,一些女性却能够保持身体的健康和年轻的外表,甚至被称为“老得慢”的女人。其秘诀据说就在于她们的饮食习惯。这些女性通常会吃三种食物,即黑芝麻、羊肚菌和燕麦。
这些食物富含各种维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力,保持健康和年轻。如果您也想保持身体的健康和年轻的外表,那么这些食物也许值得一试。
黑芝麻
黑芝麻是一种非常营养的食物,它富含钙、磷、铁、锌等多种营养成分。黑芝麻还含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,预防心血管疾病。
此外,黑芝麻还有助于补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难等病症。
黑芝麻糊
材料
黑芝麻
水
糯米粉
白砂糖或冰糖
步骤
将黑芝麻放入锅中,用小火炒香。
将炒好的黑芝麻放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成黑芝麻浆。
将黑芝麻浆倒入锅中,加入适量的糯米粉和白砂糖或冰糖,搅拌均匀。
加入适量的水,用小火慢慢地煮开,不停地搅拌,直到变成浓稠的黑芝麻糊即可。
羊肚菌
羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌,属于羊肚菌科、羊肚菌属真菌。它的菌盖近球形、卵形至椭圆形,高可达10厘米,顶端钝圆,表面有似羊肚状的凹坑。羊肚菌含有丰富的营养成分,如粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸和矿物质等。据测,每百克干品中钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍,锌的含量是香菇的4.3倍,铁的含量是香菇的31倍,猴头菇的12倍等。
羊肚菌排骨汤
材料:
羊肚菌
虎乳菌
排骨
盐
步骤:
将羊肚菌、虎乳菌洗干净,凉开水浸泡30分钟备用;
排骨切块,放到沸水过一遍水,去血腥;
将虎乳菌、羊肚菌、排骨放到砂锅煮开,小火煮1小时;
加盐调味,出锅。
燕麦
燕麦,又名雀麦、野麦、玉麦、牛星草,是一种禾本科植物,燕麦一般分为带壳型和裸粒型两大类。燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
此外,燕麦还含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖。
燕麦饼干:
材料:
燕麦片g
鸡蛋1个
细砂糖30g
黄油30g
步骤:
将黄油放入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
加入燕麦片,搅拌均匀。
将混合物放入冰箱冷藏20分钟左右。
取出混合物,将其分成小块,放在烤盘上。
放入预热好的烤箱中,度下烤10分钟左右。