郑华国 https://yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/yyzj/260588.html自制甜品蓝莓巧克力慕斯，真材实料，营养又美味甜品也叫做甜点，甜点通常分为两种，一种是甜味点心，另外一种就是广式糖水，今天我们要分享的是前者，一杯巧克力慕斯，里面还添加了草莓，更加香甜营养，有了草莓的点缀，谁还能抗拒它的“诱惑”。尤其是女孩子更加喜欢甜点，可以说是来者不拒，不管冷热，只要是甜甜的味道都无法拒绝。其实甜美的食物确实能让心情好起来，所以甜品满足了味蕾的同时，又让心情“飞起来”了。甜品店的甜品各种各样，口味也是应有尽有，选择的空间是很大，但是口袋的钱也会变少。自己做的话其实并不难，用的都是真材实料，一次吃过瘾。关键是学会了做法之后，想吃就能随时做，特别的方便。做好的甜品吃起来丝丝柔滑，甜而不腻，淡淡的巧克力香味很美好。菜品：蓝莓巧克力慕斯配料：动物性稀奶油，巧克力炼乳，麦片饼干，柠檬，芒果，蓝莓，可食用糖珠烹饪步骤：1、大概要准备图片中的这些食材，当然准备多少量要是自己掌握，看看要坐几人分的甜品。吃得多当然要准备得多，总之不要浪费就行，毕竟现在的天气炎热，吃不掉很容易坏掉。2、将麦片饼干装在密封袋子里面，直接擀碎。3、蓝莓洗干净放在盘子中，芒果也是要去皮切成块，同样放在盘子中备用。4、准备一个无水无油的容器，倒入适量的稀奶油。5、搅拌好之后加入适量的巧克力炼乳。6、挤入几滴柠檬汁调味，然后继续地搅匀。7、可以将搅拌棒提起来，打好的奶糊不会滴落，这个程度的奶油就可以了。8、将打好的奶油装在裱花袋子里面。9、准备好甜品的杯子，先将做好的麦片饼干碎放在底部，要铺得均匀一点。10、挤入一些巧克力慕斯。11、铺上一层蓝莓。12、继续挤入一些巧克力慕斯，喜欢吃就多挤一点。13、再将切好的芒果块加在上面。14、继续挤入巧克力慕斯，这一次可以多挤一点，看起来有点像冰激凌一样，还可以挤成自己喜欢的形状。15、最后可以加一些可食用糖珠，这样能起到点缀的作用，当然不喜欢的话也可以不加，还是看个人的喜好。还可以另外做一个酸奶杯，看着成品图都知道很美味了，吃起来也是甜甜的很丝滑，甚至比甜品店卖得还要好吃。烹饪贴士：1、各种食材的量要掌握好，不要浪费了。现在的天气比较炎热，这些食材都是新鲜的，要是做太多，吃不掉很容易就坏掉了。2、在搅打巧克力慕斯的时候要充分，掌握时间和分寸，提起搅拌棒奶油不会滴落就可以了。3、水果的搭配也可以调整，这里加的是蓝莓和芒果，也可以选择其他喜欢的水果。4、燕麦饼干要装在保鲜袋子里面，然后直接擀碎，这样能方便很多。
