我们平日里常吃的主食中般都含有各种营养元素，尤其是中老年人，在饮食上需要补充“谷物纤维”，对人体健康起着重要作用，谷物纤维可进肠蠕动、防止便秘，对心血管病有较好的预防作用。谷物纤维只能从谷物类食物中摄取，下面5种谷物纤维含量高，建议中老年人常吃，有益于防病健身。
一、全麦粉——推荐做法：全麦馒头含有更多膳食纤维、矿物质、B族维生素、维生素E、类胡萝卜素等有益营养物质。
1、一斤全麦面粉，一斤黑全麦面粉混合均匀，加入10克酒酿酵母粉，温水边倒入边搅拌，下手和成偏硬的面团。盖上醒发，体积变大两倍，内部有蜂窝就发酵好了。
2、取出面团揉搓排气，揉到内部光滑无气孔，搓成长条，分成均等的小剂子，把每个面积做成圆形馒头胚子。盖上湿纱布，二次醒发1.5倍大，按压表面能快速回弹。开水上锅蒸18分钟，关火焖三到五分钟，浓浓的麦香味。
￥10丝麦耘全麦粉面粉10斤装新疆奇台面粉粗粮粉含膳食纤维5KG*1袋京东月销量好评率99%无理由退换官方店￥44.99购买二、糙米——推荐做法：糙米饭团B族维生素、维E、矿物质、膳食纤维都比白大米高。还保留了抗氧化物质。
1、先准备食材，*瓜条、火腿条、鸡排条、蟹棒，鸡蛋皮，几片生菜叶，准备刚刚出锅的三色糙米饭。加入少许的寿司醋，芝麻香油，熟芝麻，翻拌均匀。
2、来一张保鲜膜。一张海苔，从中间对折，把它分开来，取80克的糙米饭。放在海苔底部，然后推开。均匀的铺平。把这个米饭压得紧实一些，然后在中间的部位挤番茄酱，沙拉酱。在酱料的上面放上肉松。然后准备一片生菜，两边给它往中间对叠，放在肉松的上边，接下来放上煎好的鸡蛋片、胡萝卜丝。加入两根*瓜条。两根火腿条，两根鸡排条，再加入一根寿司、萝卜条，蟹棒。一边按压一边卷起来，一个饭团就做好了，
佬唐仁家五色糙米杂粮2.5kg袋装黑米小麦仁燕麦红米绿豆五谷粗粮京东月销量好评率98%无理由退换京东配送￥26.9购买三、燕麦——推荐做法：燕麦饼蛋白质、膳食纤维含量高，特别是含有β－葡聚糖。燕麦饱腹感强。
1、燕麦片清洗一下，浸泡20分钟，碗里加入克玉米面，加入克热水，搅拌均匀。燕麦片泡好了，然后打入两个鸡蛋，加入三克酵母粉，充分的混合在一起，将晾制温热的玉米面加进来，再次搅匀，接着再少量多次的加入面粉，揉成一个软硬适中的面团。醒发两倍大。
2、切点葱花，火腿肠丁。小碗里加入一小勺面粉，食用盐，五香粉。倒入熟油，用勺子搅匀，油酥的状态就可以了。
、将面团取出来，充分的揉匀排气，擀成长方形的大面片。淋入油酥刷均匀，撒上切葱花，火腿丁，然后卷起来，切成大小均匀的面剂。将两边收口捏紧时，然后用手按扁。
4、电饼铛开小火预热，刷上一层食用油，将生胚都放进来，煎制三分钟。金*按压一下回弹，就可以出锅了，燕麦饼就做好了。
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1、小米清洗一下，再加入清水浸泡十分钟，南瓜去皮切成薄片备用。
2、锅中加入清水，大火烧开。水开后把小米连同水一起加进来。水开以后，撇去上面的浮沫，煮五分钟后，再把南瓜加进来，中小火再煮20分钟，小米粥非常的粘稠，把枸杞加进来，加入几粒冰糖搅拌融化就可以了。
爷爷的农场有机*小米宝宝辅食食材宝宝营养粥谷物50g京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送￥47购买五、玉米——推荐做法：虾仁炒玉米粒B族维生素、β－胡萝卜素和膳食纤维的含量高，还含有*体素、玉米*质等有益于健康的植物活性物质。
1、首先准备玉米粒和青豆，然后准备虾仁，清洗干净，少加点盐，胡椒粉，料酒，然后搅拌均匀，然后抓点生粉，抓至粘稠状。
2、锅中烧上热水，把玉米倒进去烧开，然后倒入虾仁，煮上一分钟，然后捞出。锅中倒入凉油烧热，倒入煮好的玉米粒、虾仁，然后放入盐、鸡精搅拌均匀，大火翻炒两下，然后少入点水淀，炒匀就可以了。
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