入秋后，也是南瓜收获的季节，大量南瓜的上市，新鲜又便宜，买南瓜的时候叫摊主帮我挑了一个，她说肯定很甜，真的没骗我。做了这道南瓜糊，里面不仅有南瓜，还有红米和燕麦米，做好之后，我先尝试了一下，已经蛮甜的了，所以，没加糖什么，原汁原味的清甜味，好喝营养更健康。
众所周知，南瓜既可以当菜食用又可以代替粮食，南瓜性温味甘，入脾胃经，一年四季都可以食用。特别是秋季食用南瓜可以预防哮喘、支气管炎等多发病。南瓜中含有丰富的钙，每克里面含有10毫克的钙，比苹果多二倍多。它还是高钾低钠食物，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。
南瓜中丰富的类胡萝卜素，食用之后在机体内可转化成维生素A，从而对上皮组织的生长分化，维持正常视觉，促进骨骼的发育具有重要生理功能，做给孩子吃，保护眼睛还能长个子。
红米和燕麦米都属于健康的粗粮食物，红米中富含的微量元素锌，铁，硒，钙等，对老年补钙、儿童增高、长智有益，还具有强筋壮骨、补血养颜之功效。燕麦米是一种低糖、高营养、高能量食品。喜欢的就收着，做个家人吃，营养又好喝，老少皆宜哦。
南瓜红米燕麦糊----详细做法请往下看；需要的食材；南瓜克、燕麦米30克、红米30克、清水毫升、白芝麻少许。
1、备好南瓜，燕麦米和红米，粗粮一般煮的话时间较长，而且对于老人和孩子的肠胃功能来说，也不太容易吸收和消化。所以我还是建议用破壁机或者豆浆机做成米糊食用是最合适不过了。
2.把南瓜去皮切成小块，燕麦米和红米淘洗干净后沥干水分
3.把南瓜块，燕麦米和红米倒入破壁机内，加入毫升清水
4.启动米糊键，时间为25分钟，等时间到听到提示音即可断电取下，打开盖子的时候要小心了，这个时候是滚烫，滚烫的。
倒入碗中，撒了少许熟的白芝麻即可小贴士；1.白芝麻是炒香的，为了拍照点缀一下，也可以不加的。
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