近日，《生命时报》根据全美22名 医学营养专家对全球饮食的综合评分，选出前三名最健康的饮食，其中，燕麦被评为在预防心脏病、糖尿病方面的 食材。
小小燕麦君，营养超级多！燕麦是一种营养、健康的食材。虽然燕麦口味单一，但只要花点心思，试着让燕麦大“变身”，添加牛奶、坚果、新鲜蔬果等以调和口味，宝宝定能轻松爱上燕麦哦。
牛油果燕麦牛奶
原料：牛油果1个、牛奶毫升、燕麦3汤匙、砂糖1茶匙、热开水半杯
做法：
1、燕麦倒入杯中，加入刚好没过燕麦的热开水，搅拌均匀。取适量的燕麦，均匀地铺在杯底一层，占杯子约1/3的量。
2、牛油果洗干净后对半切，取出果肉。将牛油果放入搅拌机中，倒入牛奶和半茶匙砂糖，搅打成牛油果牛奶汁。
3、用勺子将牛油果牛奶汁舀入杯子，铺在燕麦上面，占杯子1/3的量。搅拌杯洗干净，将燕麦、牛奶和半茶匙白砂糖搅打成燕麦糊。将燕麦糊铺在杯中牛油果牛奶汁的上层即可。
腰果水果燕麦粥
原料：即冲燕麦10克、香蕉1根、猕猴桃1个、牛奶2小盒、腰果少许、开心果少许、花生少许、核桃少许
做法：
1、开心果剥掉外壳，取果仁，备用。将燕麦倒入碗底中。
2、将香蕉剥皮，切成小片，为防止变色，可以在香蕉中滴入几滴柠檬汁;猕猴桃去皮洗净，切成小丁。
3、往燕麦中依次放入香蕉、猕猴桃和果仁。牛奶用小锅稍微加热，不要煮沸，然后备用。将牛奶倒入水果燕麦中，吃时搅拌均匀即可。
鲜果核桃燕麦粥
原料：即食燕麦5汤匙、牛奶毫升、蓝莓10颗、猕猴桃1个、熟核桃2块、砂糖2茶匙
做法：
1、猕猴桃去皮，切成小块。蓝莓用流水反复清洗干净，然后沥干水分备用。燕麦放入微波炉适用的碗中，调入白砂糖。
2、再倒入牛奶，搅拌均匀，然后将燕麦放入微波炉高火叮热2分钟，取出。
3、在煮好的燕麦上面撒上猕猴桃块。撒上蓝莓， 撒上核桃即可。
全麦红枣饭
原料：燕麦30克、荞麦30克、大麦30克、小麦30克、大米1/2量杯、红枣10颗、水1.5量杯
做法：
1、将荞麦洗净，浸泡在水中约2个钟头后，捞起沥干。将燕麦洗净，浸泡在水中约2个钟头后，捞起沥干。
2、将大麦洗净，浸泡在水中约2个钟头后，捞起沥干。将小麦洗净，浸泡在水中约2个钟头后，捞起沥干。
3、将红枣去核。将所有食材放入电饭锅中，加水煮熟。然后再焖约10分钟即可。
宝宝食用燕麦的注意事项
燕麦虽好，不过给宝宝吃也要注意一些具体情况，才能让宝宝吃得健康，吃得舒心！
1、宝宝吃燕麦，可以泡水泡久一点再食用，或者煮成糊状的粥再食用，这样比较利于宝宝吞咽。
2、燕麦里含的粗纤维比较多，不容易消化，不要在一开始添加辅食的时候，就给宝宝添加燕麦。 等宝宝有了咀嚼能力后再给宝宝食用。
3、燕麦能够引起部分人群过敏，因此，过敏体质的宝宝在吃燕麦的时候，建议从少量开始添加，并且家长们要小心留意观察宝宝是否有过敏反应。
4、由于宝宝的肠胃功能还没有发育完善，无论是不管是煮燕麦粥，还是用燕麦打浆，都不建议加食盐和糖。要等到宝宝1岁以后，才可以放入少量的盐。
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