减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。是指某类体重超标的肥胖人群用各种方法如：跳舞、瑜伽等，变回曲线体型。设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为，即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型，以此为基础，合理修正导致肥胖的行动。爱美之心，人皆有之。所以现在的很多女孩子都在控制饮食，在减肥。很多人都选择了节食，甚至是早餐。但是早餐真的是不能减，这关系到你一天的状态，还容易得胃病。所以在减肥期间早上吃什么，就成了很多女性的重要问题。
一、减肥期间早上吃什么
早餐最好吃暖的东西，流食比较好。对于减肥中的MM们更是适合流食，既营养又饱腹。
早餐不宜冷吃，对肠胃不好，更不利于消化吸收。
不能空腹喝牛奶，对于肠胃功能影响很大，如果长期喝的话很容易患高血压和冠心病。
面包选全麦的，很多人吃早餐都会选择面包，无论是否减肥中的人士，都应该选择全麦面包。因为麦麸中含有大量的B族维生素还有纤维素。
二、吃减肥早餐的最佳时间
早餐最佳时间7至8点，医学专家指出，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。所以不要因为起得早就提前吃早餐，起床后可以先舒展一下筋骨再进食。
地瓜粥
大家都知道地瓜是最能减肥的一种食品，粥类最值得推荐的就是它，早上吃最好，一个是能够增加胃肠蠕动，帮助清理肠道*物。你可以如果早上吃不多的人可以适量减少粥的分量，喝粥后可以再吃两片苏打饼干或者一瓶酸奶作为补充。
取适量的米洗干净，下锅加水煮沸，然后改用小火熬20分钟左右。
取大小适中的地瓜2个，然后洗干净去皮切成小块，放入粥中，继续用小火焖多20-30分钟即可。
燕麦薄片
这款早餐可以提前一天做好，第二天加热即可食用。燕麦深受减肥人士的喜爱，是很有口碑的减肥食品，因为其含有丰富的膳食纤维，而且非常有营养。不仅可以瘦身，而且对人体很有益处，多吃有利健康。
将葵花油和*糖粉，牛奶搅拌均匀，加入适量盐
再加入燕麦片，小苏打粉搅拌均匀
把他们揉成团，然后分成小团，擀成薄片
刷点牛奶在上面，撒芝麻，放到烤炉里，度20分钟出炉
八宝粥
这款粥可以提前一天做好，第二天起床加热即可。里面的各种果仁富含蛋白质，食用纤维，维生素。豆类和谷类也能为你提供不同的营养，既有利于健康又可以瘦身，还是养颜圣品呢。
将红豆及花生洗净，用水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。
糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。
即配早餐
前一天晚上没有提前做早餐也不用担心，这款减肥早餐也不用多少时间。面包记得要选全麦的。炒鸡蛋，它可以代替午餐中的鱼或肉来提供给你大量的蛋白质，蛋白质是更新组织细胞、制造红血球必不可少的元素，也是产生饱感的重要根源，减肥早餐的不二选择!也可以把炒鸡蛋换成克火腿或较瘦的鸡肉。这款早餐比较方便，不用怎么煮就可以。适合赶着上班的减肥人士。
用烤面包机直接烤好两片面包
炒两只鸡蛋
把所有材料摆设在餐盘上即可享用。
减肥可是一个长久的话题，而减肥的的过程却是一份长久的坚持。减肥不可操之过急，万事都是一个持之以恒的过程。减肥者通常都更注重自己的饮食，有些人甚至采用节食的方法来达成目的，适当节食可行，过度则要伤身。我们要的是健康合理的减肥，而不是以伤害自己为前提的减肥！
内容来自网络，如有侵权，敬请告知！