关于燕麦粥的组合的看法,问题主想问的是纯粹的燕麦粥,这样的燕麦粥不能打开,所以 用水煮,而且,那个纯粹的燕麦粥确实没有味道,口感肯定比面食好,即使只吃燕麦粥也不会觉得其他粗粮好吃,但是燕麦粥有自己独特的吃法,燕麦粥和其他食材组合食用的味道也很好,所以今天也要说说燕麦粥适合什么食材,燕麦粥的组合什么好吃?1、燕麦粥加牛奶,我觉得这个组合是大家认为最简单的组合。
我最常用的方法可能是把燕麦粥和牛奶一起煮着喝,而且,做法非常方便,那么,我来谈谈这个做法,步骤1:首先,从散装纯燕麦中放入适量燕麦粥,燕麦粥变成泡沫后,体积会增加好几倍,所以要注意牛奶里加入燕麦粉的量,如果燕麦粥放多了,燕麦粥反而会吸收牛奶的水分,这样的话,我们喝的不是牛奶燕麦粥,而是燕麦粥,所以燕麦粥的量控制需要大致的测定,步骤2:先把燕麦粥放进乳锅,用水稍微煮一下燕麦粥,煮好燕麦后用汤匙盛入碟中,水分的大部分用水气切掉。
步骤3:把牛奶放进锅里加热,稍微加热一下,等牛奶温度上升,然后把燕麦粥放进牛奶里,我们反复搅拌牛奶和燕麦,制作了美味的牛奶燕麦粥,如果觉得这样喝的话没什么味道的话,在煮的阶段可以加入我们喜欢的水果干物来调味,比如葡萄干蔓越莓干等,另外,刚煮好的牛奶燕麦粥没有味道,牛奶燕麦粥稍微暖和一点后,可以在牛奶燕麦粥里加入蜂蜜,我觉得不破坏蜂蜜的营养,麦片牛奶整体会更加美味。
2、燕麦粥的主食或甜点燕麦粥可以作为主食使用,如果觉得不能生吃燕麦粥,把燕麦粥放进面食里一起蒸着吃的话,会好吃健康的,我以前做过燕麦豆沙包,把燕麦粥作为主要的和面食材使用,然后包在里面做成的豆沙包的味道也很好吃,而且,吃燕麦粥也避免了燕麦粥的味道无法被大家接受的问题,那个做法也很简单,首先把燕麦粉放进面粉里和面粉一起拌面,因为是麦片粥和小麦粉一起做的,所以也可以省略蒸麦片的必要问题,然后蒸好的燕麦粥熟了,加入酵母粉,然后我们在面粉里加入少量温水先搅拌,然后开始和小麦粉麦片的混合物,先看水不够再决定是否往麦片面粉里加水把面团合成一个大燕麦面团,等发面一个半小时左右就可以了,然后,分成多个小剂,加入馅,把馅包在里面做成馅一样的形状。
可以进锅蒸燕麦沙包,做出来的味道充满了燕麦的香味,做出来的燕麦沙包没问题。
总结一下,有很多能做燕麦粥的美味,而且,我举的例子只是我做的东西很多,大家也可以交流其他的方法。