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经常有肥胖患者来咨询，减肥期间可以喝燕麦粥吗？今天，我和大家一起分享关于燕麦粥的小知识：
1、燕麦片营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质和*铜、皂甙等，属于全谷物，是健康食品。
2、但是市售燕麦片多属于速溶，直接泡在牛奶里就能喝，这样的速熟食品营养价值很低。
3、我们建议减重期间 选择生的麦片需要煮熟再食用，而且颗粒越大营养价值越高，不选择水果麦片（速溶精加工）和复合麦片（钠盐含量很高导致体重增加）。
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