《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
在大家印象中，燕麦是健康品，如今，已有很多人喜欢把燕麦当早餐吃，如沏一杯即食燕麦片，把花式燕麦片当零食，三餐主食还可能会吃点燕麦粥，不知从何时起，它成了我们生活中的必需品。
其中也不乏有人担心，为什么有人说：燕麦是害人麦？难道“养生麦”的概念是错误的？
燕麦到底是“害人麦”，还是“养生麦”？你不妨详细了解下燕麦，吃错的人还是比较多的。
众所周知，燕麦是糖尿病等心脑血管疾病人群的福音，这是因为燕麦中有一种黏性的保健成分，尤其吃起来越黏稠的燕麦，说明该成分也就越多，它就是β-葡聚糖。
在多项研究中发现，往往越黏的燕麦越是最好的，且口感会十分润滑，大家要注意挑选，特别在冲泡的燕麦往往没有煮的燕麦黏稠，这是因为其中的β-葡聚糖成分低，养生效果也是比较低的。
据调查发现，燕麦中的β-葡聚糖含量多与少，和品种、加工方式、食用办法等因素有关，也就是说，加工越少营养价值越高。
除此以外，还有研究发现，燕麦中大量的膳食纤维，有润肠通便、控制食欲和体重的功效，适合减肥、肥胖症、糖尿病、高血压、高血脂等群体食用。
所以，如果大家选择的是健康燕麦，即在配料表中只有“燕麦”的成分，生燕麦片、生燕麦粒，那么都是健康的燕麦，对机体保健养生大有益处。
可如果因为贪图口感，只喜欢口感好、方便省事的燕麦，如市场上常提到的即食燕麦片、复合燕麦片、花式燕麦片、水果燕麦片等，这种已经加工成熟，属于快熟或者熟的燕麦，看似其中的食物种类较多，有坚果、水果干、玉米、小麦等，但在加工之后，营养保留率较低。
并且，这样的燕麦固然口感很好，但营养价值会在加工过程中大量流失，而这样的燕麦在配料表中，也都会显示“植脂末”、“白砂糖”以及多种食品添加剂等成分，成分越多说明对我们的养生效果越差。
综合考虑，燕麦本身是非常健康的食材，但要懂得挑选，越是配料简单越对健康有益，越是配料复杂，意味着养生效果越差，即便坚持吃也可能增加肥胖等慢性病的健康隐患，你做对了吗？
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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