每日一问都说燕麦好,市面上那么多种类

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问:市售卖得燕麦那么多,怎么选择?生燕麦和即食燕麦有什么区别?

QA

答:

1.燕麦是主食么

燕麦是主食,就和白米饭白米粥一样。把燕麦粥就着菜吃。鸡蛋、坚果碎、豆制品、蔬菜,各种炒菜凉拌菜都可以。

如果你是早餐食用。吃点蔬菜、蛋类、豆制品、坚果等,营养全面,更有利于健康。详情请会员去看资料《一日三餐怎么吃》。

2.种类区别

市面上有很多燕麦种类,现在详细来说下。

经常看到生麦片,片就是燕麦压成的片,有些没经过处理,直接压成了片,叫生麦片,这类吃的时候要煮熟,是不能够直接泡水吃得。

有一类是迚行了烤制、膨化的精加工食品,一些国外非常香的燕麦就是这种类型,能直接吃,甚至干吃也很好吃。

3.燕麦热量

燕麦和大米热量差不多,但燕麦饱腹感比大米长很多。有些会员去查了热量表后觉得速食燕麦热量高,但请记住,它的升糖指数比米饭低多了。

而从营养角度来说,速食燕麦片冲的粥也比大米粥的维生素和矿物质多,仍然值得吃。

提醒下:现在有些速食燕麦片口感非常好,网上流行用酸奶泡软了吃。请记住,生燕麦片不能这么吃,生的淀粉人是不能消化的。即食麦片用酸奶泡软后可以吃,它是经过处理的,能消化。

下图,我吃得就是即食麦片,能直接用酸奶或者牛奶泡软了吃,是快手早餐的必备之物啊。

蜕变君你在很好的年纪写过字,喝过酒,爱过人还能此后山高水阔,不时回顾但又相忘于江湖……其实,拥有这些高高低低才是丰富的人生只需喜悦地接纳历经那么多故事的自己ID:tuibianjun互动

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