奶油，一款甜品不可或缺的原料，它的优劣不显色，却品于唇齿间。奶油的脂肪含量一般在30%~40%，打发成固体状后即可用于裱花或制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、奶盖、淋酱等。那么检测奶油成分可以用牛奶分析仪吗?接下来，海谊科技小编就针对这个问题来为大家介绍下。
先说答案，牛奶分析仪是可以检测奶油成分的，并且牛奶分析仪除了可以检测牛奶和奶油，还可以检测骆驼奶、马奶、羊奶、UHT灭菌奶或者含乳饮料(含乳饮料的蛋白质参数特别重要)。它可以线性校准，专业款为电脑型，支持远程校准，也可连接牛奶秤，广泛用于牧场、乳饮料生产等企业、行业。
牛奶分析仪的特点
1.超声波传感器，易操作，易维护
2.可检测牛奶，羊奶，牦牛奶等原奶，同时可扩展检测酸奶，燕麦奶等其他奶样检测
3.内置Windows操作系统，外置键盘，适用实验室和牛奶收集中心
4.7英寸触屏操作，人性化设计
5.全自动校准，自动清洗
6.内置打印机，方便数据查阅和留存
7.测量精度调整可由用户RS接口进行
8.样品间自动校准，无需担心相互影响
9.多项选配功能，适用不同检测场景
(1)可扩展称重秤，方便乳品厂记录
(2)可扩展pH功能
(3)可扩展电导率功能
(4)可扩展脂肪，非乳脂固体等测量范围
综上所述，牛奶分析仪是可以检测奶油成分的，如今牛奶分析仪可广泛应用于牛奶厂、牛奶站、大学科研院校、中小企业收奶时的牛奶成分含量的测定。适用于检测各种动物奶的分析，让牛奶厂、牛奶站、中小企业收奶时可以准确的知道鲜奶的质量以及鲜奶中营养成分的含量，判断鲜奶的质量。