白癜风治疗最好的药 http://www.znlvye.com/在生活中糖尿病患者最关心的就是吃什么，血糖才不会升得这么快？而前段时间，有朋友在讨论，馒头和米饭，到底哪一种更容易使血糖升高?很多人弄错了，难怪血糖没降！众所周知，馒头和米饭都含有一定量的淀粉，并且这些淀粉最终会分解成葡萄糖，我们平时所吃的馒头是用小麦粉制作而成的，一般颗粒比较小，而小麦一般经过精加工的，淀粉分解成葡萄糖的速度也会加快，更容易产生糖分，更容易被人体所消化和吸收，所以馒头的热量要比米饭高出很多。所以对于糖尿病人来说，在平时还是吃米饭比较好一些。当然糖尿病患者如果在平时单一吃大米的话，也会造成饭后血糖快速的升高。为了解决这一问题，可以在吃米饭的同时适当的吃一些蔬菜和粗粮，这样可以提高蛋白质和膳食纤维的含量，同时还可以促进肠胃消化和吸收，不仅这样，最主要的是可以有效的减少糖分的摄入量。这是因为粗粮的升糖指数要低于细粮。可以根据自己的喜好，在米饭中可以加点红豆、绿豆、黑豆、芸豆、豌豆等。这些豆类含膳食纤维非常丰富，不仅有利于控制血糖，还可以提高免疫力下降植物性蛋白质的摄入量。还含有膳食纤维的粗粮有：糙米、大麦、玉米、燕麦、黑米等，把这些和大米混合做成米饭，大大的降低了米饭的消化速度，因此大米与粗粮混合作成米饭对糖尿病患者来说是不错的选择。除此之外，吃饭前可以先吃点蔬菜，降低吃饭速度，还要细嚼慢咽，这样是有利于降低餐后血糖的升高速度的。
