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土豆拌韭菜:土豆切片,韭菜切段,锅里烧开水,下土豆片煮熟。不要太烂,硬一点的那种,土豆片捞出来,下入韭菜泡1一分钟,捞出,韭菜、土豆片、盐、蚝油、辣椒面,一起放在盆里,备用,锅里放油,炒花生米,几颗就行了,盛出来放在菜上,锅里继续烧特别热,倒在菜上面,拌菜,好了,美味的食物就完成了。爆炒花蛤做法,花蛤洗净,沥干水分,葱、蒜、辣椒洗净切碎备用。锅里倒油8分热时放入花蛤爆炒2~3分钟,全程用大火爆炒。看到花蛤都开口了就把辣椒和蒜末放入并倒入酱油炒几下,加点水。盖上盖子焖煮2分钟,放鸡精出锅装盘撒葱花即可。这是小编最喜欢吃的菜,大家可以学学看。燕麦脆饼:将即食燕麦片、全麦面粉、低筋面粉、红糖、黑芝麻、姜粉豆放在一个盆子里混合均匀,植物油或者融化的*油加入,用手抓拌均匀,水加入,手抓均匀,注意尽量不要起筋,可以看面团的干湿程度自己增减水量哦,取大约13-14g左右的面团揉成小圆球,直接用手往烤盘上压扁,可能会感觉有点裂,没事,边压边整形,让它压成一个大约2mm的薄饼就行啦~放入预热好约度的烤箱中烘烤13-15分钟左右即可,是抽屉里必备的小食哦!春韭小豆腐:韭菜摘去老根,洗净,豆渣充分沥干水分,红椒洗净、去籽,韭菜切段,红椒切片,锅烧热,放少许油,油热后倒入豆渣,小火煸炒,至豆渣呈干燥松散状,放入韭菜,翻炒至韭菜稍稍变软,加适量盐,继续翻炒一分钟左右,加入少许红椒和鸡精,翻炒均匀即可,是一道美味的食物。泰式酸辣牛肉:沙朗牛肉以调味料A抓匀醃渍约1小时备用,将调味料B拌匀成沾酱备用,作法1的牛肉放入已预热的烤箱中,以℃烤约15分钟至熟,将作法3的牛肉切成薄片,铺在高丽菜丝上,淋上沾酱即可,香嫩可口,非常好吃。红烩丸子,肉馅中加入盐2克,葱姜蒜末适量,生抽2勺,鸡蛋清1个,白胡椒粉少许,调匀。豆腐放进保鲜袋捏碎,倒入调好的肉馅中,拌匀,锅中放适量的油,油温六七成热时,揉好丸子,中小火,炸至金*捞出。锅中放油,放入剁椒炒香,再放入西红柿,炒出汤,边炒边尽量用铲子把西红柿弄得更碎。将西红柿炒成酱,加入老抽和豆腐丸子,翻炒匀,再加入青椒,炒匀,大火收汁,出锅。


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