说起减肥这事,肯定许多人都能谱出一套亮眼的瘦身菜单,而燕麦更是大多数减肥菜单中必备的经典元素!不过,若妳还在依赖燕麦瘦身,没用对方法的话,小心可能越吃越容易胖!营养师解密「燕麦饮食法」5大地雷,燕麦到底怎么吃最有效?当早餐吃真的够营养吗?专家解释:吃错方法,不只影响精神,还会饿更快!
燕麦当早餐可以减肥吗?
无需小编一一点名,不只国内女生,燕麦可说是全世界人心中的超级减肥食物,不过吃错方法可是会越减越肥的呦!许多人会将燕麦当成早餐,甚至取代所有饮食,但营养师就解释,以减脂来说,单吃燕麦反而会让体内的碳水化合物比例偏高,甚至影响血糖波动,若是在早餐中吃进大量燕麦,反而会让妳的血糖提高,使你容易「容易饿」、「想睡」,导致后几餐吃得更多!
把燕麦当正餐更容易胖?
延续上一题,若燕麦不适合当早餐吃,那么三餐皆以燕麦取代是不是更能控制热量?小心这样斯无忌惮地吃,反而更容易胖!不只是因为燕麦本身也属碳水化合物,吃多了容易疲倦、容易饿,导致后续吃更多, 禁忌还有,搭配面包一起食用!淀粉中的糖分加上燕麦,很容易让体内血糖大幅波动,以至于引发肥胖风险。
燕麦瘦身应该这样吃
「取代」白饭、面条、馒头或面包,而非额外补充
原则一,可以将燕麦取代三餐中的淀粉、米食类,而非将燕麦当成嘴馋时的零嘴,这样一来既能适度地控制热量,也不会摄取过多碳水化合物,不过食用量上也要注意,建议不要餐餐吃燕麦,还是要搭配蔬菜、蛋白质摄取,才能瘦得更健康喔
搭配含有蛋白质或纤维的食物
燕麦的本质虽然对身体有益,但并不会一吃就能减重、改善健康问题,最重要的还是要有「好的搭配」!在燕麦饮食法的应用上,可以搭配适量蛋白质、高纤食材,譬如蛋、鲜奶、豆浆、乳酪、鱼肉、猪肉、鸡肉等一起食用,其中无糖豆浆更是不错的选择!除了基本配料,额外也可以同步摄取蔬果,女性建议不要吃冰的,并忌口高热量食物,会让营养更加均衡。