燕麦做为公认的康健食品，险些整个人都认同它有助于管制体重、低落血脂的成果。
由于其养分高、炊事纤维丰盛、饱腹感强，也许说是深受健身、减肥人士的追捧。
但也有不年少同伙吃了一段功夫的燕麦后却觉察何如也不见瘦，是燕麦出了题目吗？
对于这些小同伙，我确信你们肯定是听了百般创议取舍了“花狸狐哨”的早饭燕麦、代餐燕麦，假若你留意看就会觉察配料内外一长串的增加剂，尚有百般果干，都是“致胖的首恶”
面临市道上满目琳琅标“燕麦”，究竟该何如取舍呢？
今上帝页君就来带众人扒一扒市道上的“燕麦片”。
燕麦减肥的关键在品种
有不年少同伙跟我反应说“我都吃了一个月的燕麦了，何如反而还胖了？”
今上帝页君就来奉告你，对于燕麦“麻雀变凤凰”的真象。
原本燕麦是一种高卵白的小杂粮，卵白质含量位居谷类食品之首，每g的燕麦大略有15g卵白质。
燕麦的便宜果真蛮多的，低落胆固醇、血脂，防癌、通便等等……
但不少人都不晓得，燕麦的热量并不低，1碗燕麦的热量即是3碗米饭的热量！
也便是说，天天早晨当你喜滋滋的吃下此日 碗燕麦，踏出减肥 步的光阴，你理论上曾经吃了3碗白米饭了……
燕麦辅助你减肥并不是由于它热量低，而是由于它含有洪量的β-葡聚糖，这是一种可溶性炊事纤维，不易被消化吸取，吃完有满满的饱腹感，关键在于管制摄取燕麦的量啊！
于是燕麦减肥法最紧要的，是得会吃！
燕麦有哪些品种？
1、带稃型裸粒型
燕麦从品种上也许分为带稃型和裸粒型。
浅显点讲，带稃型便是带壳的燕麦，裸粒型则没有壳。
带壳的燕麦含有更多的炊事纤维和养分成份，然而口感不是很好。
寻常咱们采办到的生燕麦也便是将外貌的皮磨掉后的燕麦。
2、即食型和煮食型
燕麦从加工工艺上可分为即食型和煮食型。
即食型燕麦：
益处：简药便利，合适快节律生存；
缺陷：过程了烘烤、打坏压榨等多种工序，养分成份和炊事纤维丧失严峻。
煮食型燕麦：
益处：麦粒带有较多的麦麸，水溶性炊事纤维充足熔解，养分价格高
缺陷：口感欠安
3、燕麦和燕麦片
燕麦又称为雀麦、野麦子。有些地域称为大麦。
燕麦片即燕麦碾压加工成片，寻常咱们采办到的都是燕麦片。
鉴戒让你越吃越胖的燕麦片
如今商家为了口味和口感，时时会在燕麦成品中增加不少额外的成份。
过程精加工的燕麦，不单养分价格所剩无几，热量也是爆表。
就拿对比火的谷物早饭饼为例，咱们来看下它的配料表。
成份的 项便是全麦，以后离别是糖、黑巧，并没有浮现任何相关燕麦（oats）的词。
由于增加糖的出处，会使血糖的摇动对比大，致使脂肪更简略囤积，况且这种产物由于燕麦含量少于是饱腹感也会差不少。
相同的尚有谷物圈。由于含有白沙糖等，把它当做养分早饭里的主食，也是不成取的。
尚有一些早饭麦片，糖、盐、油都不少。
（某早饭麦片含量，配料表中燕麦排名特别靠后）
而这些所谓的“燕麦”会让你掉入了一个糖、油、盐的圈套。
额外增加的糖、油、盐等，会让口感好更受招待，然而高糖也会带来高热量，天天摄取过量的钠，对血汗管并无便宜。
于是，那些埋怨吃燕麦减肥反而越减越胖的人，不是燕麦让你胖，而是被磨掉养分价格的‘假燕麦’和配料内外那一长串增加剂让你胖！
从原燕麦到即食燕麦，过程不同加工，从口觉得养分价格都有所不同。
总而言之一句话：越是精加工，越是简略长胖。
何如选择康健的燕麦
1：看燕麦含量
首先咱们要晓得燕麦片不即是麦片，燕麦的含量直接决计这款产物的品质。
无庸质疑，燕麦含量越高越好，于是说也许承受的话纯燕麦片是很好的取舍。
2：看炊事纤维含量
不同品种的燕麦中炊事纤维的含量也不相同，寻常国产燕麦中的炊事纤维不会超出8%，出口燕麦不超出10%。选择炊事纤维含量相对高的产物。
3：看糖和淀粉的含量
有些燕麦片产物的含糖量即使不高，然而淀粉含量很高，因而要减重的小同伙就要看懂得啦。
4：增加剂含量
采办时尽管不要取舍增加奶精、香精、植脂末的产物。它们能使燕麦口感更佳、香味浓密，然而这些成份对康健不利。
5：口感
为了谋求口感更佳以及养分的平衡，咱们采办燕麦时也许按照部分口味选购加瓜果干、坚果等产物。
即使从康健角度启程，主页君很想引荐生燕麦。
然而想吃这货太费事了。当时浸泡半天或留宿，再加两倍的水煮开，转小火煮45-60分钟才行。
于是生燕麦对比合适功夫富足的友人。
功夫不敷的话，主页君在这边引荐减脂就取舍快熟燕麦，云云仍旧对比合算的。
既减省了煮燕麦所花的功夫，又尽或者的保存了养分成份，这也是咱们最期望的。
快熟燕麦片原本跟保守燕麦片差未几，只不过蒸得更透，压得更薄，品质响应也更柔柔一些。
口感：绵软，况且吃起来比即食燕麦康健一丢丢。
何如吃：寻常只用煮5分钟，你也也许用滚水直接冲泡，再加一些你喜好的瓜果也许甚么干果，比及它吸饱水份，膨胀成喜悦迷人的一碗，就也许启动啦。
这边归纳了一个众人取舍优先级的排序：
生燕麦米（相对于功夫弥漫的人）＞快熟燕麦＞即食燕麦＞烤燕麦
选购燕麦的技能归纳①：加工水平越低，越合适减肥期间食用，比方生燕麦、快熟燕麦；
②：纯自然燕麦产物的配料表中惟有「燕麦」，在这个前提下选择卵白质含量高的产物。③：配料表中尚有「植脂末」、「白沙糖」、「麦芽糊精」、「食品增加剂」等成份的产物减脂期尽管避让；④：口感稠密的燕麦会更好。由于煮熟后的燕麦稠密感强会使食用者的饱腹感更强，也就防止了另外食品的摄取；
点个“在看“别再吃错燕麦啦！
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