腊月不减肥,明年开春怎么见人?为了不贴上秋膘,有朋友也加入了轰轰烈烈的减肥大*。听说燕麦减肥,一口气买了一箱燕麦,天天顿顿吃,真是疯的节奏,劝不住啊!
突然有一天,只听她嗷的一声,抱着燕麦痛哭流涕,真是不明觉厉啊!给人的 反应就是这孩子是不是失恋了?原来因为她听到了这句话:
燕麦是比大米热量高一点点儿
燕麦的热量真的比大米高吗?看来我们有必要好好了解一下燕麦的那些事儿了。
克纯燕麦的热量是大卡,而克大米的热量仅为大卡。从数据上看燕麦确实比大米的热量高一点。但如果你购买的是各种花色燕麦产品......例如加了水果干和坚果,那热量就不是高一点了,还有那种口感甜甜脆脆的燕麦制品,恭喜你,它的热量可能和油乎乎的饼干有一拼。
那燕麦还能减肥吗?
燕麦比大米的热量只多了20大卡,是什么概念呢?其实就是半块糖的区别。
所以只要掌握方法,燕麦吃对了确实可以减肥,而且比大米饭健康多了。听听下面的分析吧!
1、燕麦的优势
①营养好
在各种粮食中,燕麦属于蛋白质和脂肪较高的品种,而且还有丰富的膳食纤维和B族维生素。
有多高呢?
举个例子:克大米中只有不到1克的膳食纤维,而克燕麦含有5克,厉害吧!
而且要特别强调燕麦中一种叫做β-葡聚糖的成分,这是一种多孔的可溶纤维,能够消除肠道内的胆固醇物质,并将其清除,可以改善便秘。
燕麦中含有钙、磷、铁、核*素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时燕麦中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
所以注重营养的人,完全可以把三餐中的主食,分出一部分留给燕麦,这可比每天吃米饭面条馒头要美味且有营养得多。
②饱肚子
减肥的时候最害怕什么?
燕麦能减肥的秘密,就在于它饱腹感特别棒,其中的蛋白质和膳食纤维,都能很好的延缓消化吸收,让饥饿来的慢一些。
所以,即使燕麦比米饭热量较高,但可以少吃一点啊,而且还不会觉得饿,这样当然对减肥有好处。假如你需要吃克大米的能量,由于燕麦吃了有饱腹感,那么吃克燕麦就相当于克大米的耐饥程度了,然而吃完大米几个小时后你就饿了,但是吃完克燕麦的你却迟迟不饿,是不是很邪恶?
如果早餐只喝白粥,没过2小时就会饿得前胸贴后背;但同样只喝燕麦糊,能坚持3小时没问题。所以,要减肥又怕饿的大咖们,就喝它吧!
2、选什么燕麦产品呢?
虽然燕麦有助于减肥,但不是随便哪一种燕麦都可以,毕竟如果热量太高,少吃几口也不顶用啊。
所以,对于选择燕麦,要有个标准,今天就分享给大家,呵呵……
选择燕麦产品的标准:天然、原味
以下这几种就很不错:
①即食燕麦
这是我们最常见到的燕麦片,看着有点破碎,倒入热水泡几分钟就能变成一碗美味的燕麦粥。它本身就是熟的,建议大家别加热吃,直接用来泡牛奶或酸奶,营养更棒。
②生燕麦片
把一粒燕麦直接压成一片,那就变成了生燕麦片。它做起来有点麻烦,必须要煮几分钟才能吃,不过口感比速食燕麦要更有弹性一些。
③燕麦碎/粒
整粒的燕麦不经过任何加工,或者直接切断,就成为了燕麦粒或燕麦碎。这种燕麦饱腹感 ,口感更加Q弹,但也比较难煮, 提前浸泡或用压力锅烹调。
花式燕麦不能吃吗?
花式燕麦,因为加入了其他食材,或者经过了深度加工,所以在健康方面可能比天然原味的燕麦差一些。
不过,花式燕麦也是有好处的,大家可以先看看配料表。
①加了各种果干
这种燕麦片,热量要比纯燕麦片高一些。
但如果只是单纯加了一些水果干和坚果,那燕麦本身的营养没有什么损失,而且味道则更香甜,口感也更丰富。
对于那些不需要减肥,或者控制力不错的人,选择这类燕麦片也还不错,比喝白米粥强多了。
②加了糖和油
这种燕麦品或早餐谷物,通常加了很多糖和油来改善味道和口感,香香脆脆,吃着和小点心一样,好吃到停不下来。
口感好的代价,热量要比原味的燕麦高得多。
对于这种产品,一般人很容易控制不住自己,想减肥的亲们,还是吃点别的吧。
愿您健康快乐!
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