首先要说,真正的燕麦应该是纯粹的谷类,和大米一样是需要煮熟吃的,而市面上买到的即食燕麦都是经过蒸煮晾晒后的,所以泡水或者牛奶才会快速膨胀开可以直接吃,否则你想在5分钟内吃到燕麦粥那是不可能。同样,营养价值来说肯定是生燕麦买回来自己煮 ,纤维和营养流失都不会太多,不过大部分人要是有这个闲功夫,即食燕麦片现在也不会这么火了。我就把燕麦谷类早餐分为四种:脆燕麦混合燕麦纯燕麦其他健康值排名肯定是生燕麦》纯燕麦》混合燕麦》脆燕麦速溶麦片那种都是糖精和植脂末的东西就不要吃了好吗!一、脆麦类
1.听名字,脆燕麦肯定是 吃的!而且可食方法也比较多,泡酸奶牛奶豆浆都可以,干吃自然是最爽!在豆列里的脆燕麦,说性价比和口味上,我首推三特的燕麦!我建议直接干吃!嘎嘣脆好吗!!而且因为知道你们喜欢干吃所以这家脆燕麦是我吃过的干吃系列里最不甜的了,其他比如食宝特级脆燕麦,吃几个还行,吃多了齁死啊!!这家还有特别好吃的的几款,比如香蕉巧克力的,和混合水果果仁的吃起来炒鸡爽!因为品种繁多,每种味道都可以试试哦。
2.脆燕麦另推荐的一款意美特香脆燕麦早餐麦片的苹果肉桂杏仁味儿。同样这个牌子也有不同的口味,蓝莓草莓蜂蜜之类的都有,苹果肉桂味道比较奇特,但是也很好吃。其他味道就和三特的燕麦差不多了。同样也不是很甜。瑞士麦和比乐迪草莓的,因为对大部分人来说,这三个脆燕麦都太甜了!!!!死齁死齁的!!
二、接下来是燕麦中的大部队,混合燕麦。就是百分之70都是燕麦片,混合玉米片果料果仁的那种。这种燕麦通常 ,不会很甜,又有燕麦片的嚼劲儿,还有玉米片的香脆,对比直接吃脆燕麦,饱腹感也可以强一些。混合燕麦里,有几个牌子是差不多的,食宝,美园,穆勒和大名顶顶的捷森。不过我不推荐捷森,因为捷森打着德国进口的名字其实这个公司是中国的,其二,相比食宝,穆勒,美园三个牌子,捷森的稍微贵了那么一点,网店找好了美园和穆勒可是很便宜哒!而且这几个牌子的燕麦,要是喜欢吃粗狂有嚼劲儿的就直接泡,要是想吃软的就煮!还可以用来做隔夜燕麦都不错。1.好了最推荐的来了,也是被好多人墙裂推荐的ICA麦片。的确是惊人的水果果仁含量,吃到现在混合燕麦里吃的最幸福的牌子了!虽然它不便宜!!但是真的很好吃!!!不多说,自己试试就知道!
2.肯定有人惦记宝氏,宝氏系列很不错,但是我只推荐一个宝氏山核桃麦片。个人觉得宝氏总体很不错,口味也很多,但是大部分好像都差不多,而且各种口味参差不齐,有些挺好吃的有一些就特别奇怪,不光是味道口感也有很奇怪的,而山核桃麦片是我 一个宝氏系列里会回购的,母上大人也最喜欢吃这个呢!这款山核桃麦片是吃过的果仁麦片里核桃含量 的一个,而且都是大大的山核桃,都没有敲碎哦!
三、纯燕麦的都差不多,不用信桂格那些什么紫米山药的,泡起来和他家的即食燕麦都差不多。我就推荐两款:
1.一款是桂格传统原味麦片,这个桂格传统和国内超市买的不一样!!
燕麦大致可以分为四种:
种是爱尔兰燕麦或者苏格兰燕麦,基本就是生燕麦,煮的话也是要煮半天才熟,但是这样的燕麦纤维含量是 的,并且因为没有加工过,燕麦中丰富的营养元素也没有流失第二种就是桂格传统燕麦,已经经过蒸煮和加工,纤维含量和营养元素一部分流失了但是相比国内买的快熟那种还是好很多
第三种就是西麦啊桂格快熟,捷森啊那种,纤维含量较低但是平时作为快速早餐我觉得也没有什么不妥,总比早上吃油腻的包子油条好多了,何况是低GI食物饱腹感很强第四种就是我豆列里最多的,类似宝氏这种,但是个人觉得还是比包子油条啥的好,比较健康无负担, 的负担大概就是有一些太甜了==糖分比较高这个就是传统燕麦,纤维保留比较多,应该是要煮的,一分钟煮快熟,会比国内的桂格更粘稠,但是如果你热水泡的时间久一点也可以吃,不过是没这么软烂而已,美剧电影里老外总是吃的桂格也是这种,觉得10斤太多就买一半,这家其实还有一种老式传统燕麦,需要煮的时间比传统燕麦更久一些,我准备下次买那个试试。2.不喜欢粘稠的又想吃纯燕麦的就是穆勒全麦燕麦什锦没跑了
你们会发现我吃了坚果和花生酱这些在你们眼里都是高热量的东西,的确是高热量,但是也是健康的脂肪,减重减脂不摄入脂肪就是作死,大姨妈会不来面色会蜡*,但是也不是让你去吃薯片饼干油炸方便面。
是健康脂肪!!是健康脂肪!!是健康脂肪!!重要的事情说三遍!健康脂肪就是坚果,橄榄油亚麻籽油,肉蛋类里富含的脂肪!!脂肪的摄入就会大大增加饱腹感,并延长抗饿的时间,蛋白质同样有这个效果。燕麦虽然是低GI值,但是本质上它还是碳水化合物,只不过蛋白质含量比较高,这大概也是它饱腹感强的原因之一。只要是碳水化合物,其本质和糖没什么区别,都是你吃下去了之后血糖飙高的东西,只不过低GI和高GI就是彪的慢和彪的快的区别而已。大概就是你空腹吃一块高GI的奶油蛋糕,然后你半个小时后就饿了,但是你吃了低GI的燕麦,因为血糖彪的慢所以你可能一个半小时后才觉得饿。这类在身体里的化学原因太复杂,有兴趣的