这三种水果吃起来不甜,但含糖量高,血糖高

血糖一高,我们首先要做的,就是要控制糖的摄入,建立在平时的饮食中,要吃含糖量低的食物,含糖量高的食物,能少吃就要少吃,尤其是含糖量高的水果,这三种水果吃起来不甜,但含糖量高,血糖高的人不要被“迷惑”了。

1、山楂

山楂属于一种具备养生功效的水果,可以说是药食两用的食材,入脾胃经,在的古医书《本草纲目》里,有记载:“山楂化饮食,消肉滞”。

这山楂它能够帮助健脾胃,消积食,行气散瘀,而且经常吃山楂,能够帮助扩张血管,降低血压,对血管有一定保护作用。

但是对于血糖高的人来说,山楂却并不友好,别看它吃起来酸酸甜甜,好像跟糖没有多好在的关系,其实每克山楂当中,有25%的糖,这数值是不是有点出乎你的意料呢?

2、百香果

百香果之所以称为“百香果”,顾名思义,它有一百种的香味,话虽然有点夸张,但是如果细品,这百香果吃起来有芒果、酸梅、草莓、柠檬,以及石榴、香蕉等多种水果的香味。

人们喜欢将它与其他的材料一起,做果汁或饮料,素有“果汁之”的美誉,它味道非常酸,但是它的含糖量为13-15%之间。也是高糖的水果。

3、石榴

石榴当中的维生素C以及B族维生素,还有钙铁、钾等矿物质,可以帮我们补充身体所需要的能量,但是石榴的糖含量在13%到15%之间,也是属于含糖量高的水果。

那为什么这些明明吃起来很酸的水果,含糖量却不低呢?这是因为除了糖的含量以及糖的种类会影响水果的甜味以外,水果当中的其他一些成分,比如像柠檬酸、有机酸、苹果酸、单宁酸等等,它们的酸味会中和掉甜味,甚至会完全遮盖甜味,使这些水果吃起来并不会那么甜。

所以我们判断水果的含糖量,并不能只单依靠口感上的甜度来判定,而是由水果当中的含糖豆量来决定的。这一点,血糖高的人,一定要走出这个误区,以免得对控制血糖不利。

那血糖高的人,能吃什么水果?

一、可以吃柚子

新鲜的柚子,也是酸甜可口,水分充足,它有健胃消食的作用,而且柚子当中的一物特殊物质,有降压、降血糖的作用,适当吃一些柚子可以预防血脑血管方面的疾病。

二、番茄

番茄即可作为蔬菜,也能作为水果,它里面所含的番茄红素、维C都很高,对身体抗氧化对抗衰老有一定帮助,番茄含有糖分是最低的,热量也低,血糖高的人,经常会觉得饥饿,可以将它作为点心,饱腹之用。

三、鳄梨

鳄梨又叫牛油果,脂肪与蛋白质含量高,微量元素含量既丰富又高,比如像钾、镁、钙等,以及富含维生素E、胡萝卜素,不含胆固醇,而且含糖量低,对糖尿病有缓冲作用。但是鳄梨热量不低,所以每次吃,也要注意量,不可贪多。

血糖偏高了,还可以用青钱柳、牛蒡根、玉米须一起泡水喝,如果再搭配桑叶、决明子、山楂、葛根、菊花、荷叶、沙棘,做成青钱柳牛蒡茶,更好,对稳定血糖非常有帮助。

青钱柳,它可以激活胰岛的功能,起到调节人体糖代谢、降血糖的作用;玉米须有利尿消肿的作用,它里面所含的一些成分,帮助促进胰岛素的分泌,有辅助降血糖的作用;牛蒡根里面的膳食纤维,能延续人体对糖的吸收,从而抑制血糖的升高,不妨试试看。

总之,血糖高的人,饮食调理非常重要,多吃粗粮,像荞麦、燕麦、玉米、小麦等,减少动物性脂肪的摄入,吃水果也要学会分辨,像上面所说的这三种水果,虽然吃起来不甜,但含糖量高,不要被“迷惑”了,饮食调理好了,血糖自然也能够控制得好。

(图片来自网络)




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