孩子不吃早餐,影响学习成绩?小学生标准营养早餐请家长收藏
一日之计在于晨。
早餐是一天中最重要的一顿饭,尤其对正处于生长发育期的儿童来说,一顿搭配合理、营养丰富的早餐是孩子身体健康的重要保障。
小学生的学习压力越来越大,起的也越来越早,早餐问题就比较将就,很多孩子就在学校门口随便买点煎饼果子/豆浆包子解决,或者起晚了凭借“强大的意志力”撑到午饭,或者课间买点零食充饥。
短期看不出什么问题,可是,要知道,小学生一天的主要文化课学习集中在上午,学习又是一项繁重的脑力劳动,需要消耗大量能量。不吃早餐或者吃不好早餐,首先受到冲击的,就是孩子的学习成绩!
生理学研究表明,大脑的耗氧、耗糖、耗能量均约占全身消耗量的四分之一左右。不吃早餐,脑动力自然不足,孩子的学习效率何以保障?
浙江省教育厅发布的年中小学教育质量综合评价检测结果中,出现了一个有趣的结论,可能影响学业水平的诸因素如下:
1、家教背景
2、课外补习
、家庭收入
4、早餐
其中,每天吃早餐对学生的学业水平影响最大。
心理学家Widenhorn研究也指出,中小学生正常进食早餐可改善心情,进而提高学习能力。
我们无法确认此项研究有多大程度的权威性,但我们应该相信,吃对早餐对一个人、尤其中小学生是有巨大的正向作用的。
早餐是一日三餐中最重要的一餐,早餐摄入的能量一般占全天所需能量的20%~5%。德国埃朗根大学研究表明,不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5岁。
早饭不仅要吃,还要保证孩子的早饭质量,这样孩子才能有好的体力和精神去迎接新一天的学习。
小学生标准早餐搭配早餐这么重要,当然值得我们家长下功夫准备,那健康早餐,如何搭配才好呢?
早餐这么重要,当然值得我们家长下功夫准备,那健康早餐,如何搭配才好呢?
《年食品药品科普》评选入围的辟谣科普文,其中提到关于早餐的搭配建议如下:
淀粉类主食(馒头、包子、面包、面条、燕麦片、杂粮粥)
蛋、奶、豆类任选其二
适量吃点肉
要有蔬菜和水果
这里再给大家一个早餐评分表。可以对照一下自己以及给孩子吃的早餐,有没有达标哦。以便日后自行改进!
如果我们没有时间去研究什么样的早餐吃了对孩子好,怎么做又快又不失营养均衡,建议大家和我一样,买一本营养早餐书,照着做,简单又省时间。
在此小编推荐一套靠谱实用的《家有小学生营养早餐》,这本书由营养专家团队精心编著而成,专业且权威,不用担心营养搭配不合理的问题。
书中有+道营养餐,孩子可以照着书点菜,面对自己喜欢的菜,食欲更好。家有偏食、挑食、食欲不佳的孩子,这本书简直就是救星。
书中食谱采用的是常见食材,在各大市场都能买到,采购很方便。
书中有10个板块,根据增进食欲、促进身体和身高发育,以及益智健脑、提升免疫力、保护视力、保持身材等多种需求,分别列出了对应的食谱,助力孩子的学业和成长。家长可以根据具体需求来进行选择。
书中还包括早餐禁忌,有效帮助家长避坑。
针对孩子吃早餐时食欲不佳,书中也指出了相应的解决办法,其中一个建议是:可以起床后活动20~0分钟,再进食早餐,刚好是胃肠完全苏醒的时候,食欲最旺盛,食物也能被高效地消化、吸收。
食谱有清晰步骤,有精美配图,还可以扫码看视频,一边看一边做,10~20分钟就可以出盘。
家有小学生,做早餐时想要省时省力,还想要孩子长得更高更壮、大脑更聪明、学习好、免疫力强、不生病、保护好视力,这本书就很好地帮到了你。
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