《*帝内经》中早就指出：
“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；
而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
《百病食疗》麦片的热量，比面粉、大米都要高，为什么还建议糖尿病患者食用？
随着人们养生意识的加强，健康食物麦片逐渐出现在人们的视野当中。麦片本身是一种以小麦为原料的食品，现如今被应用在早餐的谷物食物中，现在市面上销售的麦片，有的是没有经过加工的麦片，有的麦片则是被碾碎、烘干的麦片。
不仅可以单独食用，还可以放在酸奶、牛奶等食物中。有的商家为了人们食用麦片更方便，还会把麦片再加工，做成即食麦片，这样的麦片只要经过水煮之后，就可以被人食用了。
但让人难以置信的是，这样的麦片热量很高，从每百克的麦片营养成分上来看，其中千卡的热量，而每百克馒头中的热量是千卡左右，每百克白米饭的热量是千卡左右。
由此看出，麦片的热量确实不低，是馒头的2倍，白米饭的4倍左右，即使是这样，为什么还建议糖尿病患者食用麦片呢？原因有二。
第一是因为在大量的研究上都发现，麦片中有较多的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，对肠胃消化不好的人，麦片是个很好的选择。对于糖尿病患者，适量吃富含膳食纤维的食物，还可以起到延缓餐后血糖，调节胰岛素的目的。
第二其中的beta-葡聚糖，还是一种非常好的营养物质，可以增强人的消化，延缓血糖水平上升，对糖尿病患者控制血糖具有积极作用。再加上beta-葡聚糖这种物质粘性很强，对于喜欢吃粥的人，不妨把麦片放到粥里面，最后熬出来的粥口感也会很美味。
糖尿病患者食用越黏稠的麦片，其饱腹感也就越强，对控制血糖水平有利，所以适量吃麦片是没有问题。
但要注意直接可以用来食用的麦片，如和很多脆水果一起的麦片，虽然我们食用起来非常省事了，但也正是因为特殊的处理，精细的加工，让麦片流失了大量的营养物质。
再加上各种糖、盐、糊精等食品添加剂，这样的麦片食用起来就对健康无用了，糖尿病食用也不会对控制血糖水平有利。还有甜味的燕麦，在后面的配料表中，都可以看到添加的成分和物质。
大家在购买的时候，还需仔细观察，最好购买没有添加任何物质的麦片，或者是麦粒，这样的食物适量食用是健康的，每次少量吃全天不超过g为宜即可。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
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