黑芝麻燕麦高纤饼干非常喜欢的一款饼干,做了好多次了,原方来自八卦兔JADECW,稍作改动。这款饼干很香酥,甜度适中,口感丰富,感觉很适合作干粮担当,比较耐饿的感觉,食材里的燕麦、芝麻等也是高纤食品,也会比较健康。原料:无盐*油、淡奶油、燕麦片、低粉、熟黑芝麻、椰蓉、红糖。做法步骤:第1步、各原料备用。红糖要事先把小疙瘩压碎。(我偷懒没有压太碎,后来红糖块就在烘烤后爆浆了)第2步、*油软化。第3步、加入红糖打发后,加入淡奶油打匀。第4步、筛入低粉。第5步、压拌均匀。第6步、加燕麦片拌匀。第7步、倒入黑芝麻和椰蓉。第8步、用刮刀压拌均匀。第9步、分成均匀的小块(约13克),一块块压薄。第10步、度中层,16-18分钟,具体时间视饼干大小厚薄调整。第11步、凉后密封保存。第12步、成品来自美食天下漫香小屋的作品。