糖尿病这个词大家都不陌生,随着人们生活水平的提高,越来越多的人血糖出现了问题,以往血糖高的人都是老年人,但是现在年轻人不良的饮食习惯和生活习惯导致血糖也逐渐升高,对于糖尿病人来说控制饮食非常重要,特别是早餐时,如果吃不合适,很可能会导致血糖急速升高,到中午还降不下来,影响一整天的血糖值。那么有糖尿病的人早餐如何吃才会健康呢?请跟小编一起来看一下。
有“糖尿病”的人,早餐时坚持“3多吃4不吃”,血糖或许悄悄下降
1、多吃粗粮
现在人们生活水平越来越高,饮食越来越精细化,我们日常生活中都是吃精细的米面,可能这也是糖尿病高发的原因。如果糖尿病患者每天早上多吃一点粗粮,可以有效的控制血糖升高缓慢,更有利于控制血糖水平。日常生活中很多人喜欢早餐喝一点燕麦片,其实是非常好的,燕麦中含有丰富的维生素以及矿物质,经常吃点燕麦可以促进肠胃的蠕动,同时又能够补充营养物质;同时燕麦对于降低血液中的胆固醇含量,而且燕麦属于粗粮,吃完之后可能会使血糖升高缓慢,有利于控制血糖。
2、多吃青菜
对于糖尿病患者来说,可能饮食最健康的就是青菜了,青菜中含有大量的维生素以及矿物质,经常吃青菜对于补充身体有很好的效果;同时青菜的碳水化合物比较低,如果糖尿病人每天在吃饭的时候多吃青菜,可以有效的控制血糖升高,对于预防糖尿病并发症也有很好的效果。
3、多吃蛋白质
对于糖尿病人来说,早餐的营养也很重要,如果每天早上吃一个鸡蛋,喝一杯牛奶,可以有效的补充营养,同时蛋白质也会控制血糖增长过快。虽然蛋白质对于控制血糖有效果,但是也不能补充太多,如果补充太多的话也会使血脂增高。
糖尿病人早餐有4种食物不宜吃:
1、不吃面包
生活中有一些人可能早上起床比较晚,又急着去上班,或者是上学,那么不吃早餐会饿,这时候很多人就会喜欢早上吃一点面包,这样既方便,又可以填饱肚子。但是作为糖尿病的人来说,吃面包是不合适的,因为面包中含有大量的糖分或者是反式脂肪酸,对心血管是非常不好的,如果经常吃这类食物,可能会引起血糖升高。
2、不喝粥
早上喝一点粥对身体是非常有好处的,但是对于糖尿病人来说却不要喝,因为粥熬得越是粘,升糖指数越高,而且升糖速度过快,容易导致糖尿病人的血糖不稳定,影响一天的血糖值。
3、不喝饮料
现在市面上的功能性饮料特别多,可能商家宣传的会有很多好处,但是对于糖尿病的人来说,尽量不要喝饮料,因为饮料中含糖量非常高,而且碳水化合物非常高,会引起血糖不稳定,即使在渴的时候只需要喝点儿白开水或者矿泉水就可以了。
4、不吃水果
早饭吃点水果可以补充身体所需要的能量,可能一天的精神特别好,但是对于糖尿病的患者来说,早餐吃水果是非常不正确的。因为早上空腹血糖比较平稳的话,一旦吃了水果会快速的增加,如果这时候再吃早餐时,血糖升高太多,对健康不利。
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