东北大哥来到内蒙古的一个小县城,点了三个

东北大哥来到内蒙古的一个小县城,点了三个菜,花了九十块钱

大家都觉得东北人吃饭胃口好,比如南方人吃饺子,两三个就能吃完,而东北人吃饺子,一顿就是几十个菜,第一次看到这样的场景,真是大跌眼镜。一位东北兄弟来到内蒙古托克托县出差,每顿饭都要吃很多主食和肉,时间长了,公司同事都知道他吃得很多,他们看到他都很惊讶,这位李兄弟不太好当众吃很多,这天中午就偷偷解决了饭菜。

东光县是一个古老的历史文化名城,从新石器时代就开始有人居住。虽然这个小镇并不出名,但它是世界上最大的火力发电厂所在地,正因为如此,这个曾经贫穷的小县城已经成为一颗闪亮的明珠,越来越多的外国人涌入这里。这里的人喜欢吃牛羊肉,但由于外来人员越来越多,许多展馆如雨后春笋般出现,提供来自全国各地的美食。

李大哥的餐厅是一个地道的东北人开的,已经开了十几年了,他的店藏在一条小巷子里,虽然很隐蔽,但生意特别好。厨房在大厅里,用玻璃隔开,厨房的光线足够明亮,可以看到并放心地吃。入口处还有一个卤味摊位,出售东北酱料,如猪头、猪肝、猪手、猪耳、猪心和猪肘,以及自制的果冻。

小李已经来过这里很多次,是这里的常客。店里的菜品很丰富,除了酱料,还有干锅炒菜和凉菜,适合各种人群,虽然牛羊肉菜品很多,但猪肉菜品也很多,如干锅肥肠、毛血旺、干炒里脊、猪肉韭菜饺子、小五花烧豆腐等。厨师的技术很好,还做了川菜和湘菜,真的让人厨师的技术很好,还做了川菜和湘菜。

他们的酱制品很受欢迎,每天只做两锅,早上11点,晚上19点,两锅很快就抢完了,于是李大哥点了两个大猪肘子,在店里又熟悉的点了一个莜面菜,看到苦菜很新鲜,又让厨师炒了一个苦蒜菜,把莜面菜放在一个饭菜里,然后一荤一素合理搭配,一共90元。

老汤中的猪肘子

猪的指关节是用老板的秘制酱汁腌制的,所用的材料非常新鲜。炖菜很嫩,有亚麻味,有咸味,你应该知道东都的很多餐馆都很咸,但它的味道恰到好处,吃完后不会口渴,很好喝。餐馆本来会给你一个很好的分量来吃,但小李不愿意,所以他就把整只猪的手都啃了,还吃了一些大蒜瓣,让人觉得更爽。

燕麦片面食菜肴

燕麦面的味道比平时的小麦这些更香,口感丰富,营养价值高,它们都是现成的,把燕麦面揉成一块块的嚼,吃起来久煮不烂,煮好后摊在碗底,再配上刚炒好的茄子和羊肉肥美的样子很诱人。茄子去皮后切成小块,这样比较软糯,羊肉得到的肉很多,都是大块的羊肉,比薯片还厚,整体不油不咸,还有当地人点缀的辣椒*,吃出来不会油腻,还能保持茄子和羊肉的鲜味,但味道却融入其中,真是好吃到停不下筷子。

苦味蔬菜

苦菜是纯绿色食品,天然无污染,每天怎么吃都不油腻,有清热解*的功效,本来东北人就喜欢沾生酱,不过炒着吃也是不错的选择,肉的量太大了,本来胃口就大的李哥吃到撑死也就吃一小半,这样的菜你喜欢吗?




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