教大家几道简单美味的家常菜。
红烧肉炖土豆做法：1)猪肉洗净切块,泡出血水.2)葱切段,姜切片,土豆去皮切滚刀块.3)锅中油热下土豆炸成*色捞出.4)肉焯一下.5)锅加油,下肉炒至微*铲出,留底油,下冰糖小火炒化.6)入肉炒裹上糖色,加酱油,料酒,水.7)烧开加葱姜,八角,桂皮,转小火半小时.8)加盐和土豆,炖30分钟，转中火收汁。
蔓越莓燕麦薏米粥1.将薏米洗净后稍加浸泡，捞起沥干放入电炖锅陶瓷内胆，加入清水，盖上双盖，接通电源，选择慢炖1小时；2.时间结束后加入即食燕麦和冰糖拌匀，重新选择快炖，两分钟后加入蔓越莓干，充分搅拌均匀，盖上双盖继续炖两分钟即可断开电源或选择保温，装碗食用。
香橙焗南瓜1.南瓜切片2.鲜橙洗净，榨汁、磨皮屑3.橙汁中加入枫糖浆4.加入肉桂粉5.搅拌均匀成酱汁6.烤盘底部铺上一半橙皮屑7.均匀铺上南瓜片，并浇上酱汁8.在撒上剩余的橙皮屑9.盖上锡纸，送预热度的烤箱，烤大约30到40分钟，至南瓜熟软即可。
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