《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》一抗辐射，二补血养肾，三降胆固醇，建议常吃，一煮一炒最美味
随着科技的发展，人们的生活已经离不开电子设备，而辐射也成为了我们生活中不可避免的存在。除了采取一些基本的防辐射措施，我们还可以在饮食方面选择一些抗辐射的食物。今天，我就要给大家介绍一种全能的宝藏食材——黑豆！
黑豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、烟酸、钙、铁等营养成分，具有很高的营养价值；接下来，我们就来详细了解一下黑豆的三种功效：
一、抗辐射
黑豆富含抗氧化成分，能够有效抵抗日常生活中的辐射污染。在这个电子设备普及的时代，辐射已经成为我们生活中不可避免的一部分。经常食用黑豆可以帮助我们减轻辐射对身体的影响，保护我们的健康。
二、补血养肾
黑豆富含铁、蛋白质等营养成分，对于补血养肾有着非常好的效果。肾是人体的重要器官，对于人体健康起着至关重要的作用。而黑豆恰好能够滋补肾气，帮助我们保持身体健康。同时，黑豆中的铁元素含量也很高，可以帮助我们补充体内铁含量，预防贫血。
三、降胆固醇
黑豆中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效地降低胆固醇，预防心血管疾病。我们都知道，高胆固醇是心血管疾病的一个重要诱因。而黑豆正好可以帮助我们清理体内多余的胆固醇，保护我们的心血管健康。
下面我就给大家推荐几种黑豆的美味做法，我们一起来看看吧！
推荐菜谱一
准备食材：黑豆、酵母粉、低筋面粉、白糖、红枣
做法步骤：
提前一个小时泡好的黑豆放入料理机中，加入清水，打成黑豆浆，倒入碗中，加入8克酵母粉、20克白糖，克低筋面粉分次加入，搅拌成面糊，盖上盖子，发酵两个小时。
模具底部四周刷上一层油防粘，面糊发酵好以后，搅拌排气，倒入模具中，震一下用勺子抹平整，撒上红枣碎，冷水上锅，上汽以后大火蒸三十分钟即可。
小贴士：面糊发酵时建议放在温暖的地方进行，可以盖上盖子以防尘；模具刷上油之后可以有效防粘；在倒入面糊前建议先摇晃模具使面糊均匀分布；在锅开后蒸三十分钟即可出锅享用。
推荐菜谱二
准备食材：黑豆、黑米、黑芝麻、薏米、燕麦米、糙米、冰糖
做法步骤：
将黑豆、黑米、黑芝麻、薏米、燕麦米、糙米洗净，放入砂锅中浸泡半个小时。
将砂锅置于火上，大火烧开后转小火，慢慢熬煮约一个小时。
煮至杂粮粥变得浓稠后，加入适量冰糖，继续熬煮至冰糖融化即可。
小贴士：黑豆等杂粮可以提前浸泡半个小时，这样可以缩短煮粥的时间；煮粥时用小火慢慢熬煮，可以保证食材的营养素不会大量流失；在加入冰糖时，要注意不要过早加入，以免影响粥的浓稠度。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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